9. Haute dogs: Hot dogs are the new

9. Haute dogs: Hot dogs are the new burger as chefs reimagine them with boutique-style sauces and gourmet toppings. Hot dogs will escape from specialty stands and venture into restaurants as chefs dress them up. This wiener is a winner.
10. Ahhhh veg out: Even meat-minded chefs are vegging out as flexitarianism goes mainstream. Meatless Mondays and vegetable-based tasting menus are gaining traction as guests realize it‘s not all about the meat on the plate.
11. It’s fry time to eat your veggies: It‘s the revenge of the dreaded vegetable as we discover that veggies everyone loves to hate can taste really good—fried. New favourites include fried cauliflower, Brussels sprouts chips and kale chips.
12. Chefs are going soft: Soft serve plays hardball as chefs and restaurants dress it up in designer duds. Look for savoury soft serve, soft frozen fruit, high-end interpretations and cocktail-driven creations.
13. Press junk-it: Munchies are moving to the forefront as chefs reinvent junk food in gourmet ways. We‘re waiting to see what talented chefs come up with as they reinterpret favourite junk treats.
14. Pop goes the world: And chefs follow suit with spiked, salty, sweet and savoury popsicles in exotic and alcoholic flavours. Pop rocks!
15. Cultural integration: Yogurt moves from snack to staple as it takes leading roles in sauces, dips, spreads and desserts. Expect to see it in new forms, including sun-dried, freeze-dried, smoked and pressed, as well as cultural variations like skyr (from Iceland) and labne (from Lebanon).
16. Swede inspiration: Thanks to Noma and Nordic innovation, northern ingredients and culinary trends are headed south.
17. Our daily bread: Chefs are reconsidering the bread basket and serving special house-made breads with intention and attention, including special plates and butter service.
18. Going belly up: Goat and lamb belly gain on the ever-popular pork as prices rise and chefs and guests look for the next favourite ingredient. There‘s no such thing as a belly flop.
19. Hot ingredients for next year include Pimento cheese, necks (lamb, beef, goat, pork), whey, kumquats, smoked oils, butter, cumin, hay, popcorn, hummus, pretzels and honey.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

9. haute สุนัข: สุนัขร้อนเป็นเบอร์เกอร์ใหม่เชฟ reimagine พวกเขา ด้วยซอสสไตล์บูติกและร้านรสชาติ ไส้กรอกจะหนียืนพิเศษ และกิจการเข้าร้านเป็นเชฟแต่ง Wiener นี้จะเป็นผู้ชนะ 10. Ahhhh veg ออก: พ่อครัวจะเนื้อดีเป็น vegging ออก flexitarianism ไปจอแจ วันจันทร์ meatless และผักตามชิมเมนูจะสามารถลากเป็นแขกรู้ไม่ทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อในจาน 11.ของทอดเวลากินผักของคุณ: มันเป็นการแก้แค้นของผักกลัวเราค้นพบว่า ผักที่ทุกคนรักเกลียดได้ลิ้มรสดีจริง ๆ ซึ่งทอด รายการโปรดใหม่รวมกะหล่ำผัด อบกะหล่ำ และคะน้าทอดกรอบ12. พ่อครัวกำลังอ่อน: อ่อนเสิร์ฟเล่น hardball เป็นเชฟ และร้านแต่งมันใน duds ออก ลักษณะนุ่มเมนูเวลาอื่นให้บริการ ผลไม้แช่แข็งอ่อน ตีความสูง และสร้างสรรค์ค็อกเทลขับเคลื่อน 13. กดขยะมัน: Munchies ย้ายรวดเร็วเป็นเชฟพัฒนาการอาหารขยะในร้านวิธีการ เรากำลังรอดูว่าพ่อครัวเก่งมาด้วยเป็นพวก reinterpret ชื่นชอบขนมขยะ 14. pop ไปโลก: พ่อครัวทำตามพักถูกแทง เค็ม หวาน และเช้า popsicles ในรสชาติแปลกใหม่ และแอลกอฮอล์ ปรากฏหิน 15. รวมวัฒนธรรม: โยเกิร์ตย้ายจากขนมไปเย็บเล่ม ตามบทบาทนำในซอส หมัก แพร่กระจาย และหวานใช้ คาดว่าจะเห็นในรูปแบบใหม่ ๆ รวมถึงแสงแดดแห้ง อบแห้ง ควัน และ กด และความแตกต่างทางวัฒนธรรมเช่น skyr (จากประเทศไอซ์แลนด์) และ labne (จากประเทศเลบานอน) 16. มีเจ้าหน้าที่มาแรงบันดาลใจ: Noma และนวัตกรรมนอร์ดิค ส่วนผสมภาคเหนือและแนวโน้มอาหารมุ่งหน้าใต้ 17. ของเราขนมปังทุกวัน: reconsidering ตะกร้าขนมปัง และอาหารพิเศษทำบ้านขนมปัง ด้วยความตั้งใจและความสนใจ แผ่นพิเศษและเนยบริการเชฟ 18. จะสลายขึ้น: ท้องแพะและแกะกำไรหมูเคยนิยมราคา และพ่อครัวและแขกหาส่วนผสมที่ชื่นชอบต่อไป ไม่มีสิ่งดังกล่าวเป็นปัดท้อง 19. ส่วนผสมที่ร้อนสำหรับปีถัดไปรวม Pimento ชี คอ (เนื้อแกะ เนื้อ แพะ หมู), เวย์ แอปเปิ้ลแห รมควันน้ำมัน เนย ผงยี่หร่า เฮย์ ข้าวโพดคั่ว hummus, pretzels และน้ำผึ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

9. Haute สุนัข: สุนัขร้อนเป็นเบอร์เกอร์ใหม่เป็นเชฟ reimagine พวกเขาด้วยซอสสไตล์บูติกร้านอาหารและรสชาติ สุนัขร้อนจะหนีจากอัฒจันทร์พิเศษและร่วมในการเป็นเชฟร้านอาหารแต่งตัวให้พวกเขาขึ้น วีเนอร์ซึ่งเป็นผู้ชนะ.
10 Ahhhh ผักออก: เชฟแม้เนื้อสัตว์ที่มีใจจะ vegging ออกเป็น flexitarianism ไปกระแสหลัก วันจันทร์ Meatless และเมนูชิมผักตามกำลังได้รับแรงดึงในฐานะแขกรู้ว่ามันไม่ทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อในจาน.
11 ก็ถึงเวลาที่จะกินผัดผักของคุณ: มันแก้แค้นของผักหวั่นในขณะที่เราค้นพบว่าทุกคนรักผักเกลียดสามารถลิ้มรสดีจริงๆทอด โปรดใหม่รวมถึงผัดดอกกะหล่ำกะหล่ำบรัสเซลส์ชิปและชิปคะน้า.
12 เชฟจะนุ่ม: ซอฟท์ให้บริการเล่นไม้แข็งเป็นพ่อครัวและร้านอาหารแต่งตัวขึ้นในเสื้อผ้าของนักออกแบบ มองหาบริการเผ็ดอ่อนผลไม้แช่แข็งนุ่มตีความระดับ high-end และการสร้างสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทลที่ขับเคลื่อนด้วย.
13 กดขยะมัน Munchies กำลังจะย้ายไปแถวหน้าเป็นพ่อครัวที่บูรณาการอาหารขยะในรูปแบบร้านอาหาร เรากำลังรอคอยที่จะเห็นสิ่งที่เชฟที่มีความสามารถมากับที่พวกเขาแปลถือว่าขยะที่ชื่นชอบ.
14 ป๊อปไปโลก: พ่อครัวและปฏิบัติตามเหมาะสมกับแหลมเค็ม popsicles หวานและเผ็ดในรสชาติที่แปลกใหม่และมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ หินป๊อป!
15 บูรณาการวัฒนธรรม: โยเกิร์ตย้ายจากสแน็คเพื่อเป็นหลักในขณะที่มันจะใช้เวลาบทบาทสำคัญในการนำซอส, dips, กระจายและขนมหวาน คาดหวังที่จะเห็นมันในรูปแบบใหม่ ๆ รวมทั้งการตากแห้งรมควันและกดเช่นเดียวกับรูปแบบทางวัฒนธรรมเช่น Skyr (จากไอซ์แลนด์) และ labne (จากเลบานอน).
16 แรงบันดาลใจสวีเดน:. ขอบคุณที่ Noma นอร์ดิกและนวัตกรรมส่วนผสมที่ภาคเหนือและแนวโน้มการทำอาหารที่กำลังมุ่งหน้าไปทางทิศใต้
17 ขนมปังประจำวันของเรา. เชฟจะหารือตะกร้าขนมปังและการให้บริการขนมปังบ้านทำพิเศษที่มีความตั้งใจและให้ความสนใจรวมทั้งจานพิเศษและบริการเนย
18 ไปท้องขึ้น: แพะและกำไรท้องเนื้อแกะเนื้อหมูที่เคยเป็นที่นิยมในขณะที่ราคาสูงขึ้นและพ่อครัวและผู้เข้าพักมองหาส่วนผสมที่ชื่นชอบต่อไป ไม่มีสิ่งดังกล่าวเป็นความล้มเหลวเป็นท้อง.
19 ส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับปีถัดไปรวมถึงชีส Pimento คอ (เนื้อแกะ, เนื้อวัว, แพะหมู), เวย์, Kumquats น้ำมันรมควัน, เนย, ยี่หร่า, ฟาง, ข้าวโพดคั่ว, ครีม, เพรทเซิลและน้ำผึ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

9 . สุนัข : สุนัขร้อนเป็นโอเบอร์เกอร์ใหม่เป็นเชฟ reimagine ด้วยซอสสไตล์บูติก และร้านอาหารรสชาติ สุนัขร้อนจะหนีจากยืนพิเศษและร่วมในร้านอาหารเป็นเชฟชุดพวกเขาขึ้น ไส้กรอกเยอรมันเป็นผู้ชนะ
10 อ๊าาาาเวจ : เนื้อใจเชฟที่มีผักเป็น flexitarianism ไปหลักวันจันทร์ Meatless และผักตามชิมเมนูจะดึงดูดการลากเป็นผู้ตระหนักว่าไม่ทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อในจาน
11 มันของทอด เวลากินผัก มันคือการแก้แค้นของผัก เช่น ผัก หวั่น เราพบว่าทุกคนรักที่จะเกลียดรสชาติดีจริง ๆ ทอด รายการโปรดใหม่ ได้แก่ ผัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีชิปและชิปผักคะน้า .
12เชฟจะนิ่มเบาๆเล่นไม้แข็งเป็นเชฟร้านอาหารและแต่งตั้งใน duds ออก มองหาซอฟท์เสิร์ฟอาหารคาว ผลไม้แช่แข็ง นุ่ม คุณภาพสูง และค็อกเทล ขับเคลื่อนการสร้าง .
13 กดขยะ : อาหารว่างจะย้ายไปแถวหน้าในฐานะเชฟกลับอาหารขยะอาหารวิธีเรากำลังรอที่จะเห็นสิ่งที่เชฟฝีมือดีมาเป็นพวกขยะที่ชื่นชอบศาสตร์ถือว่า
14 ปรากฏไปทั่วโลก และเชฟตามเหมาะสมกับตะปู เค็ม หวาน และเผ็ดซอส รสชาติแปลกใหม่ และแอลกอฮอล์ ป็อบร็อค !
15 การบูรณาการทางวัฒนธรรม : โยเกิร์ตย้ายจากขนมเพื่อหลักที่ใช้บทบาทในซอส , dips , กระจายและของหวาน คาดหวังว่าจะได้เห็นมันในรูปแบบใหม่รวมทั้งดวงอาทิตย์แห้ง , แห้งรมควันและกดเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรม เช่น skyr ( ไอซ์แลนด์ ) และ labne ( เลบานอน )
16 คนสวีเดนแรงบันดาลใจ : ขอบคุณ โนมาและนวัตกรรมส่วนผสมอาหารนอร์ดิก , ภาคเหนือ และแนวโน้มจะมุ่งหน้าไปทางใต้
17 ขนมปังประจำวันของเรา เชฟกำลังทบทวนตะกร้าขนมปังและบริการพิเศษที่บ้านทำขนมปังที่มีความตั้งใจและความสนใจรวมถึงจานพิเศษและบริการเนย
18 จะท้องแพะและแกะท้อง : ได้หมูเคยเป็นที่นิยมราคาสูงขึ้น และเชฟและแขกดูส่วนผสมต่อไปที่ชื่นชอบ ไม่มีสิ่งดังกล่าวเป็นท้องลง
19 ส่วนผสมร้อนสำหรับปีถัดไป ได้แก่ ถั่ว ชีส คอ ( เนื้อแกะ , เนื้อแพะ , หมู , เวย์ kumquats , รมควัน , น้ำมัน , เนย , ยี่หร่า , หญ้าแห้ง , ข้าวโพดคั่ว , hummus ,ขนมปังและน้ำผึ้ง