In addition to their physical stabi

In addition to their physical stability, the oil bodies
are also highly stable against chemical stresses. The stability of their
triglycerides against oxidation is attributed to the surface protein/
phospholipids layer that surrounds the lipid core (Fisk, White, Lad,
& Gray, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากความมั่นคงทางกายภาพ เนื้อน้ำมันจะยังมั่นคงกับความเครียดสารเคมีสูง ความมั่นคงของตนระดับไตรกลีเซอไรด์กับออกซิเดชันเป็นบันทึกโปรตีนผิว /ชั้น phospholipids ที่ล้อมหลักไขมัน (Fisk ขาว ลาดพร้าวและสีเทา 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้เพื่อความมั่นคงทางกายภาพของพวกเขาร่างกายน้ำมันนอกจากนี้ยังมีความเสถียรสูงกับความเครียดทางเคมี ความมั่นคงของพวกเขาไตรกลีเซอไรด์กับการเกิดออกซิเดชันประกอบกับพื้นผิวโปรตีน / phospholipids ชั้นที่ล้อมรอบแกนไขมัน (ฟิสก์, สีขาว, หนุ่ม, และสีเทา, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากความมั่นคงทางกายภาพของพวกเขา , น้ำมันร่างกาย
ยังมีความเสถียรสูงจากสารเคมีความเครียด เสถียรภาพของไตรกลีเซอไรด์ของพวกเขา
ต่อออกซิเดชันจากพื้นผิวของโปรตีน /
ดเลเยอร์ที่ล้อมรอบไขมันหลัก ( ฟิกส์ , สีขาว , เด็ก
&สีเทา , 2008 )