The lipases, which are endogenously

The lipases, which are endogenously present, cause the hydrolysis of neutral bran oil to free fatty acids (FFA), leading to the development of hydrolytic rancidity (Ramezanzadeh et al., 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lipases ซึ่งมีอยู่ endogenously ทำไฮโตรไลซ์ของรำกลางน้ำมันกรดไขมันอิสระ (FFA), นำไปสู่การพัฒนาของ rancidity ไฮโดรไลติก (Ramezanzadeh et al., 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ไลเปสซึ่งมีอยู่ endogenously ทำให้เกิดการย่อยสลายของน้ำมันรำข้าวที่เป็นกลางที่จะเป็นอิสระกรดไขมัน (FFA) ที่นำไปสู่​​การพัฒนาของย่อยสลายกลิ่นหืน (Ramezanzadeh et al., 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนไลเปสซึ่งเป็น endogenously ปัจจุบันทำให้เกิดการย่อยสลายของน้ำมันรำข้าวที่เป็นกลางกับกรดไขมันอิสระ ( FFA ) ที่นำไปสู่การพัฒนาคุณภาพเหม็นหืน ( ramezanzadeh et al . , 1999 )