. However, by applying heat treatme

. However, by applying heat treatment – steaming and roasting – while the leaves are in fresh state, green tea is made into a non-fermented tea by halting the oxidizing action of enzymes on the raw leaves.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. อย่างไรก็ตาม โดยการใช้ความร้อน –นึ่งและย่าง – ในขณะที่ใบไม้ในสถานะสด ชาเขียวทำในน้ำชาไม่หมัก โดยการออกซิไดซ์ของเอนไซม์บนใบดิบลังเล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. อย่างไรก็ตามโดยการใช้การรักษาความร้อน - นึ่งและอบ - ในขณะที่ใบอยู่ในสภาพสดชาเขียวทำให้เป็นชาหมักที่ไม่ยุติการดำเนินการออกซิไดซ์ของเอนไซม์บนใบดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. อย่างไรก็ตาม การรักษาโดยการใช้ความร้อนและไอน้ำ อบ–ในขณะที่ใบจะอยู่ในสถานะสด ชาเขียวทำให้ชาไม่หมักโดยยับยั้งการกระทำของเอนไซม์ออกซิไดซ์บนใบสด .