During postharvest ripening, the changes in T2 were between 180 and 300ms (MRI values) for different tissue types, while the changes in T1were between 380 and 500ms (about 25% and 25–30% of their initial values, respectively). These changes were relatively significant, and very similar for all the tomato samples studied. The degree of change suggests that both T2 and T1 were sensitive to the ripening process. Furthermore, changes in the relative intensities
of the multi-exponential signal components were detected by NMR, showing that water redistribution between cell compartments occurred during ripening. It iswell knownthat both T2 and T1 of plant tissues are sensitive to water content and sugar concentration, cell dimension andmembrane permeability.Wedemonstrated in a previous study (Musse et al., 2009) and confirmed with the present results that the dependency of the relaxation time on tissue type can to some extent be explained by chemical composition and cell dimension. The core and placenta tissues of the tomato were characterized by lower relaxation times than other tissues which corresponded to their lowerwater content. Moreover,we observed
higher concentrations of sugars within the placenta and outer pericarp than within the locular tissue. The T2 of sugar solutions decreases as sugar content increases and therefore, as excepted, their T2 relaxation times were shorter. Also as expected for biological tissues, T2 values were shorter than the T1 values because of the effect of chemical exchange. Differences in T2 among tissues could also be explained by differences in cell morphologies which followed the relationship between cell size and T2 described elsewhere (Van As, 2007). The T2 values of the core and placenta, which
were shown by the macrovision measurements to have smaller cells,were lower than those of the outer pericarp. Finally, the values of the transverse relaxation times were affected by the presence of gas bubbles in tissues because of the diffusion of spins in magnetic field gradients generated by local inhomogeneities of the magnetic susceptibility coefficients (Musse et al., 2009).
During postharvest ripening, the changes in T2 were between 180 and 300ms (MRI values) for different tissue types, while the changes in T1were between 380 and 500ms (about 25% and 25–30% of their initial values, respectively). These changes were relatively significant, and very similar for all the tomato samples studied. The degree of change suggests that both T2 and T1 were sensitive to the ripening process. Furthermore, changes in the relative intensities
of the multi-exponential signal components were detected by NMR, showing that water redistribution between cell compartments occurred during ripening. It iswell knownthat both T2 and T1 of plant tissues are sensitive to water content and sugar concentration, cell dimension andmembrane permeability.Wedemonstrated in a previous study (Musse et al., 2009) and confirmed with the present results that the dependency of the relaxation time on tissue type can to some extent be explained by chemical composition and cell dimension. The core and placenta tissues of the tomato were characterized by lower relaxation times than other tissues which corresponded to their lowerwater content. Moreover,we observed
higher concentrations of sugars within the placenta and outer pericarp than within the locular tissue. The T2 of sugar solutions decreases as sugar content increases and therefore, as excepted, their T2 relaxation times were shorter. Also as expected for biological tissues, T2 values were shorter than the T1 values because of the effect of chemical exchange. Differences in T2 among tissues could also be explained by differences in cell morphologies which followed the relationship between cell size and T2 described elsewhere (Van As, 2007). The T2 values of the core and placenta, which
were shown by the macrovision measurements to have smaller cells,were lower than those of the outer pericarp. Finally, the values of the transverse relaxation times were affected by the presence of gas bubbles in tissues because of the diffusion of spins in magnetic field gradients generated by local inhomogeneities of the magnetic susceptibility coefficients (Musse et al., 2009).
การแปล กรุณารอสักครู่..

ในที่สุกหลังการเก็บเกี่ยว , การเปลี่ยนแปลงใน T2 อยู่ระหว่าง 180 และ 300ms ( MRI ค่า ) สำหรับประเภทของเนื้อเยื่อที่แตกต่างกันในขณะที่การเปลี่ยนแปลงใน t1were ระหว่าง 380 500ms ( ประมาณร้อยละ 25 และ 25 - 30 % ของค่าเริ่มต้นของพวกเขาตามลำดับ ) การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้ค่อนข้างแตกต่างกันและคล้ายกันมากทั้งมะเขือเทศ ตัวอย่างระดับของการเปลี่ยนแปลง แสดงให้เห็นว่าทั้ง T2 T1 ถูกและไวต่อการกระบวนการ นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงในความเข้มสัมพัทธ์
ของหลายชี้แจงสัญญาณคอมโพเนนต์ถูกตรวจพบโดย NMR , แสดงให้เห็นว่าน้ำแจกจ่ายระหว่างเซลล์ช่องที่เกิดขึ้นระหว่างการสุก มัน iswell T1 T2 knownthat ทั้งสองและเนื้อเยื่อพืชมีความไวต่อปริมาณน้ำตาล และสมาธิในการซึมผ่านเซลล์ andmembrane มิติ wedemonstrated ในการศึกษาก่อนหน้านี้ ( musse et al . , 2009 ) และได้รับการยืนยันด้วยผลที่การพึ่งพาของการพักผ่อนบนชนิดเนื้อเยื่อสามารถบางส่วนสามารถอธิบายได้โดยองค์ประกอบทางเคมีและเซลล์ขนาดหลักและรกเนื้อเยื่อของมะเขือเทศเป็น characterized โดยลดการผ่อนคลายครั้งกว่าเนื้อเยื่ออื่น ๆที่สอดคล้องกับเนื้อหาของ lowerwater . นอกจากนี้ เราตรวจสอบ
ความเข้มข้นของน้ำตาลภายในและภายนอกมากกว่าภายใน รกแกะเปลือกเยื่อ locular . น้ำตาลลดลงเป็นโซลูชั่นที่ 2 เพิ่มปริมาณน้ำตาล และดังนั้น ยกเว้นของ T2 ผ่อนคลายเวลาที่สั้นลง ก็อย่างที่คาดไว้สำหรับเนื้อเยื่อชีวภาพ , T2 มีค่าน้อยกว่าค่า T1 เพราะผลของการแลกเปลี่ยนสารเคมี ความแตกต่างระหว่างเนื้อเยื่อ T2 สามารถอธิบายโดยความแตกต่างในโครงสร้างเซลล์ซึ่งติดตามความสัมพันธ์ระหว่างขนาดเซลล์และ T2 ไว้ที่อื่น ( รถตู้ , 2007 ) โดย T2 ค่าหลัก และรก ซึ่ง
ถูกแสดงโดย macrovision การวัดที่จะมีเซลล์ขนาดเล็ก อย่างมีนัยสำคัญของเปลือกนอก สุดท้าย ค่าของเวลาพักผ่อนขวางได้รับผลกระทบโดยการปรากฏตัวของฟองก๊าซในเนื้อเยื่อเนื่องจากการแพร่กระจายของหมุนในสนามแม่เหล็กที่สร้างขึ้นโดยการไล่ระดับสี inhomogeneities ท้องถิ่นของค่าสัมประสิทธิ์โดยใช้แม่เหล็ก ( musse et al . , 2009 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
