A paired preference test was conduc

A paired preference test was conducted to assess if one of the two meat samples had more acceptable sensory characteristics, expressed as generic preference, irrespective of the specific characteristics of the meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการทดสอบต้องจับคู่เพื่อประเมินถ้าเนื้อสองตัวอย่างหนึ่งมีการยอมรับมากขึ้นลักษณะทางประสาทสัมผัส แสดงเป็นค่าทั่วไป โดยไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบการตั้งค่าจับคู่ได้รับการดำเนินการเพื่อประเมินว่าหนึ่งในสองตัวอย่างเนื้อมีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ยอมรับมากขึ้นแสดงเป็นการตั้งค่าทั่วไปโดยไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

8 การตั้งค่าการทดสอบประเมิน ถ้าหนึ่งในตัวอย่างมี 2 เนื้อ ลักษณะทางประสาทสัมผัสเป็นที่ยอมรับมากขึ้น ซึ่งการตั้งค่าทั่วไปโดยไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเนื้อ