(PME and PG, responsible for textur

(PME and PG, responsible for textural changes; ADH and PDC, involved in the fermentative metabolism),

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(PME และ PG ชอบเปลี่ยนแปลง textural อัซและ PDC เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมแบบ fermentative),

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(PME และ PG มีความรับผิดชอบสำหรับการเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัส; ADH และพีดีซีมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารหมัก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ของ PG , รับผิดชอบในการเปลี่ยนแปลง และเนื้อ ADH PDC , ที่เกี่ยวข้องในการเผาผลาญวิศวกรรมเคมี )