The enzyme was added to yoghurt-mil

The enzyme was added to yoghurt-milk at different production steps (after homogenization, after pasteurization and together with starter culture addition) and two different incubation times (10 min and 1 h) were used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์นี้ถูกเพิ่มโยเกิร์ตนมในขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกัน (หลังจาก homogenization พาสเจอร์ไรซ์ และ พร้อมเริ่มต้นวัฒนธรรมนี้) และใช้ฟักตัวแตกต่างกันสองครั้ง (10 นาทีและ 1 h)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์ที่ถูกบันทึกอยู่ในโยเกิร์ตนมในขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกัน (หลังจากเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากพาสเจอร์ไรซ์และร่วมกับวัฒนธรรมนอกจากนี้เริ่มต้น) และครั้งที่สองการบ่มที่แตกต่างกัน (10 นาทีและ 1 ชั่วโมง) ถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ที่ถูกเพิ่มเข้าไปในโยเกิร์ตนมที่ขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกัน ( หลังการหลังการฆ่าเชื้อ และร่วมกับ Starter นอกจากนี้วัฒนธรรม ) และ สอง ครั้ง การบ่มที่แตกต่างกัน ( 10 นาทีและ 1 H ) สถิติที่ใช้