Traditionally, carp, pike, mullet,

Traditionally, carp, pike, mullet, or whitefish were used to make gefilte fish, but more recently other fish with white flesh such as Nile perch have been used, and there is a pink variation using salmon. There are even vegetarian variations.[1]

Fish (especially Carp) is ground with eggs, onion, bread crumbs/matza and other spices to produce a paste or dough which is then boiled in fish stock.[2]

The resultant mixture is sliced, and usually served cold or at room temperature. Often, each slice is topped with a slice of carrot, with a horseradish mixture called khreyn on the side.

Due to the previous general poverty of the Jewish population in Europe, the "economic" recipe for the above also may have included extra ground and soaked matza meal or bread crumbs, thus creating extra fish balls. This form of preparation eliminated the need for picking out fish bones at the table, and "stretched" the fish further, so that even poor, large, families could enjoy fish on Shabbat. Not only is picking bones religiously prohibited on the Sabbath, but many of the commonly used fish such as carp are exceptionally bony and difficult to eat easily in whole form.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเพณี ปลาคาร์ฟ จน ปลา หรือ whitefish ก็จะทำให้ปลา gefilte แต่มากล่าสุดอื่น ๆ ปลาเนื้อขาว เช่นปลากะพงแม่น้ำไนล์ถูกนำมาใช้ มีการปรับเปลี่ยนสีชมพูใช้ปลาแซลมอน แม้จะมีรูปแบบเจ [1]ปลา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาคาร์ฟ) เป็นพื้นดินที่ มีไข่ หัวหอม ขนมปัง เศษ/matza และเครื่องเทศอื่น ๆ ในการผลิตวางหรือแป้งซึ่งเป็นต้มแล้วในสต็อกปลา [2]ส่วนผสมผลแก่หั่น และเสิร์ฟเย็น หรือ ที่อุณหภูมิห้อง มักจะ แต่ละชิ้นจะราดกับเสี้ยวหนึ่งของแครอท ด้วยส่วนผสม horseradish เรียกว่า khreyn ด้านจากก่อนหน้านี้ทั่วไปความยากจนของประชากรชาวยิวในยุโรป สูตร "เศรษฐกิจ" ในข้างต้นยังอาจรวม matza เสริมพื้น และเปี่ยมล้นไปด้วยอาหารหรือขนมปังเศษ จึง สร้างลูกปลาเพิ่ม แบบฟอร์มนี้เตรียมตัดต้องการเบิกสินค้าออกกระดูกปลาที่ตาราง และ "ยืด" ปลาเพิ่มเติม ให้ได้ดี ขนาด ใหญ่ ครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับปลาบน Shabbat ไม่เพียง ได้รับกระดูกที่เคร่งครัดห้ามในวัน แต่ปลาใช้กันทั่วไปมากมายเช่นปลาคาร์ฟเป็น bony ล้ำ และยากที่จะกินได้ในแบบฟอร์มทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามเนื้อผ้าปลาคาร์พหอกกระบอกหรือสัดถูกนำมาใช้เพื่อให้ปลา gefilte แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาอื่น ๆ ที่มีเนื้อสีขาวเช่นปลาแม่น้ำไนล์ได้ถูกนำมาใช้และมีการเปลี่ยนแปลงโดยใช้ปลาแซลมอนสีชมพู มีรูปแบบมังสวิรัติแม้กระทั่ง. [1] ปลา (โดยเฉพาะปลาคาร์พ) เป็นพื้นดินที่มีไข่, หัวหอม, ขนมปัง / Matza และเครื่องเทศอื่น ๆ ในการผลิตวางหรือแป้งที่ต้มแล้วในสต็อกปลา. [2] ส่วนผสมผลหั่น และมักจะเสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง บ่อยครั้งที่แต่ละชิ้นจะถูกราดด้วยชิ้นของแครอทที่มีส่วนผสมพืชชนิดหนึ่งที่เรียกว่า khreyn ด้านข้าง. เนื่องจากความยากจนทั่วไปก่อนหน้าของประชากรชาวยิวในยุโรป "เศรษฐกิจ" สูตรข้างต้นนอกจากนี้ยังอาจมีพื้นดินเป็นพิเศษและ อาหารแช่ Matza หรือขนมปังดังนั้นการสร้างลูกชิ้นปลาเป็นพิเศษ รูปแบบของการจัดทำกรอบความต้องการนี้สำหรับการเลือกจากกระดูกปลาที่โต๊ะและ "ยืด" ปลาต่อไปเพื่อให้คนยากจนแม้กระทั่งขนาดใหญ่ครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับปลาในวันถือบวช ไม่เพียง แต่จะยกกระดูกต้องห้ามอย่างเคร่งครัดวันสะบาโต แต่ส่วนมากของปลาที่ใช้กันทั่วไปเช่นปลาคาร์พมีกระดูกเป็นพิเศษและยากที่จะกินได้ง่ายในรูปแบบทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเพณี , ปลาคาร์พ , ไพ , ปลากระบอก , ปลาถูกใช้เพื่อให้บริการค้นหา แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ปลาอื่น ๆที่มีเนื้อสีขาว เช่น ปลากะพงแม่น้ำไนล์ มีการใช้ และมีรูปแบบการใช้สีชมพูแซลมอน มีอาหารมังสวิรัติรูปแบบ [ 1 ]

ปลา ( โดยเฉพาะปลาคาร์พ ) เป็นดินที่มีไข่ , หัวหอม , ขนมปัง / Matza และเครื่องเทศอื่น ๆที่จะผลิตวางหรือแป้งที่ต้มแล้วใน Stock ปลา[ 2 ]

ผสม ผลคือ หั่น และมักจะเสิร์ฟเย็นหรืออุณหภูมิห้อง บ่อยครั้งที่แต่ละชิ้นจะโรยหน้าด้วยชิ้นของแครอท ที่มีส่วนผสมพืชชนิดหนึ่งที่เรียกว่า khreyn ด้าน

เนื่องจากก่อนหน้านี้ทั่วไปความยากจนของประชากรชาวยิวในยุโรป , สูตร " เศรษฐกิจ " ในข้างต้นยังอาจรวมพิเศษพื้นดินและแช่อาหาร Matza หรือขนมปัง crumbs ,ดังนั้น การสร้างลูกชิ้นปลาพิเศษ รูปแบบของการเตรียมการคัดออก ต้องหยิบกระดูกปลาที่โต๊ะ และ " ยืด " ปลาต่อไป ดังนั้นแม้ยากจน , ขนาดใหญ่ , ครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับปลาในวันถือบวช . ไม่เพียง แต่จะเก็บกระดูกหรือต้องห้ามในวันสะบาโต แต่หลายที่ใช้กันทั่วไป เช่น ปลาคาร์พเป็นปลาโคตรกระดูกและยากที่จะกินง่ายๆในรูปแบบทั้งหมด