Hence, itis not surprising that, fo

Hence, it
is not surprising that, for milk powder, anaerobic conditions have
been shown to promote Maillard reactions (Thomsen et al.,
2005), while soy sauce browning was found to be more enhanced
due to the presence of oxygen (Hashiba, Okuhara, & Iguchi, 1981).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยเหตุนี้ มันไม่น่าแปลกใจว่า นมผง ใช้เงื่อนไขมีการแสดงส่งเสริมปฏิกิริยา Maillard (Thomsen et al.,2005), ในขณะที่ซอส สีน้ำตาลพบเพิ่มเติมปรับปรุงเนื่องจากการปรากฏตัวของออกซิเจน (Hashiba, Okuhara และอิงุ จิ 1981)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึง
ไม่น่าแปลกใจว่าสำหรับนมผงสภาวะไร้ออกซิเจนได้
รับการแสดงเพื่อส่งเสริมปฏิกิริยา Maillard (Thomsen et al.,
2005) ในขณะที่ซอสถั่วเหลืองบราวนิ่งก็พบว่าจะเพิ่มมากขึ้น
เนื่องจากการปรากฏตัวของออกซิเจน (ฮาชิบะ, Okuhara และ Iguchi, 1981)