Rice (Oryza sativa, L.) is the comm

Rice (Oryza sativa, L.) is the common name for more than 20 annual
species in the grass family and is the main food of almost half
of the world’s population. The rice seed, or caryopsis, consists
mainly of the seed coat, embryo, and endosperm. Rice bran (the
seed coat) contains protein, B complex vitamins, and vitamin E
and K, while polished rice (without the seed coat) contains about
25% carbohydrate, with trace amounts of iodine, iron, magnesium,
and phosphorus, and only small amounts of protein and fat
(Madamba & Lopez, 2002; Ponciano & Richard, 2005). Rice bran
contains many valuable substances, such as vitamin E (a-tocopherol
and tocotrienol) and c-oryzanol. The major component of vitamin E
in rice bran is a-tocopherol, which is an antioxidant that can lower
the risk of cancer and coronary heart disease (Zhimin, Na, &
Samuel, 2001), and is also reported to prevent Alzheimer’s disease
and many allergies (Nakamura, Tian, & Kayahara, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าว (Oryza ซา L.) เป็นชื่อทั่วไปกว่า 20 ปีสปีชีส์ในตระกูลหญ้าเป็นอาหารหลักของเกือบครึ่งของประชากรโลก เมล็ดข้าว หรือ caryopsis ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของเมล็ดตรา ตัวอ่อน และเอนโดสเปิร์ม (รำข้าวเมล็ดพันธุ์ตรา) ประกอบด้วยโปรตีน วิตามินบี และวิตามินอีและ K ในขณะที่ข้าวสวยงาม (ไม่หุ้มเมล็ด) ประกอบด้วยเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต 25% มียอดติดตามของไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส และขนาดเล็กจำนวนของโปรตีนและไขมัน(Madamba & โลเปซ 2002 Ponciano และริชาร์ด 2005) รำข้าวประกอบด้วยหลายสารสำคัญ เช่นวิตามิน E (a-tocopherolและ tocotrienol) และ c-oryzanol ส่วนประกอบสำคัญของวิตามินอีข้าว รำคือ a tocopherol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรค (Zhimin นา และSamuel, 2001) และยังรายงานให้โรคอัลไซเมอร์และโรคภูมิแพ้จำนวนมาก (มุระ เทียน & Kayahara, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าว (Oryza sativa, L. ) เป็นชื่อสามัญมากกว่า 20 ประจำปี
ชนิดในตระกูลหญ้าและเป็นอาหารหลักของเกือบครึ่งหนึ่ง
ของประชากรโลก เมล็ดข้าวหรือ caryopsis ประกอบด้วย
ส่วนใหญ่ของเยื่อหุ้มเมล็ดตัวอ่อนและ endosperm รำข้าว (
เยื่อหุ้มเมล็ด) มีโปรตีนวิตามินบีที่ซับซ้อนและวิตามิน E
และ K ในขณะที่ข้าวสาร (ไม่มีเปลือกหุ้มเมล็ด) มีประมาณ
25% ของคาร์โบไฮเดรตที่มีร่องรอยของไอโอดีนเหล็กแมกนีเซียม
และฟอสฟอรัสและเพียง จำนวนเงินขนาดเล็กของโปรตีนและไขมัน
(Madamba และโลเปซ, 2002; Ponciano และริชาร์ด, 2005) รำข้าว
มีสารที่มีคุณค่ามากมายเช่นวิตามินอี (โทโคฟีรอ
และ tocotrienol) และ C-Oryzanol องค์ประกอบสำคัญของวิตามินอี
ในน้ำมันรำข้าวเป็นโทโคฟีรอซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลด
ความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ (Zhimin, นาและ
ซามูเอล, 2001) และยังมีรายงานการป้องกันโรคอัลไซเม
และหลาย โรคภูมิแพ้ (นากามูระ, เทียน, และ Kayahara, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าว ( Oryza sativa L . ) เป็นชื่อสามัญสำหรับกว่า 20 ปี
สายพันธุ์ในครอบครัวและหญ้าเป็นอาหารหลักของ
เกือบครึ่งหนึ่งของประชากรของโลก เมล็ดพันธุ์ข้าว หรือแครีอ็อปซิส , ประกอบด้วย
ส่วนใหญ่ของเยื่อหุ้มเมล็ดเอ็มบริโอและเอนโดสเปิร์ม , . รำข้าว ( เยื่อหุ้มเมล็ด
) มีโปรตีน วิตามินบี คอมเพล็กซ์ และ วิตามิน E
และ K ในขณะที่ขัดข้าว ( เยื่อหุ้มเมล็ด ) มีประมาณ
คาร์โบไฮเดรต 25% กับร่องรอยของไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส
, และเพียงเล็กน้อยของโปรตีนและไขมัน
( madamba & โลเปซ , 2002 ; ponciano &ริชาร์ด , 2005 ) น้ำมันรำข้าว
ประกอบด้วยสสารที่มีคุณค่ามากมาย เช่น วิตามิน อี ( ทั้งนี้ และ โทโคไทรอีน
) และ c-oryzanol . ส่วนประกอบที่สำคัญของ วิตามิน E
ในน้ำมันรำข้าวมีทั้งนี้ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลด
ความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ ( จีมิน , นา , &
ซามูเอล , 2001 ) และมีการรายงานยังป้องกันโรค
และโรคภูมิแพ้หลาย ( นากามูระ เทียน & kayahara , 2004 )