The removal of saponins by soaking,

The removal of saponins by soaking, associated with acidified saline solution in cooking step, resulted in more than three times the amount of protein found in quinoa milk of basic process (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอาของ saponins โดยแช่ เกี่ยวข้องกับ acidified น้ำเกลือในการปรุงอาหารขั้นตอน ให้มากกว่า 3 ครั้งจำนวนโปรตีนที่พบในนม quinoa basic การ (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำจัดของซาโปนินโดยการแช่ที่เกี่ยวข้องกับน้ำเกลือกรดในขั้นตอนการปรุงอาหารส่งผลให้มากกว่าสามครั้งปริมาณของโปรตีนที่พบในนม quinoa ของกระบวนการระดับล่าง (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกำจัด saponins โดยการแช่น้ำเกลือในขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการปรับอาหาร ส่งผลให้มากกว่า 3 เท่าของโปรตีนที่พบในนมของ quinoa กระบวนการพื้นฐาน ( ตารางที่ 1 )