A factorial design experiment was c

A factorial design experiment was conducted and the effects of extraction time, pH and temperature were studied. pH 7.5, extraction time of 1 h, S/E ratio of 10 (w/w) and temperature of 50 °C gave the highest antioxidant activities (i.e., ABTS scavenging activity (53.3%) and FRAP value (3.71 mM)), whereas pH 6.5 with the same extraction time, S/E ratio and temperature, gave the highest α-amylase inhibitory activity (57.5%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้ดำเนินการทดลองออกแบบแฟก และมีศึกษาผลของเวลาสกัด pH และอุณหภูมิ pH 7.5 เวลาสกัด 1 h, S/E อัตรา 10 (w/w) อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสให้กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระสูง (เช่น รเรียน scavenging กิจกรรม (ร้อยละ 53.3) และค่า FRAP (3.71 mM)), ในขณะที่ pH 6.5 แยกเวลาเดียวกัน อัตราส่วน S/E และ อุณหภูมิ ให้ราคาสูงสุดด้วยกองทัพ-amylase ลิปกลอสไขกิจกรรม (57.5%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบการทดลองปัจจัยได้ดำเนินการและผลกระทบของเวลาการสกัดค่า pH และอุณหภูมิที่มีการศึกษา พีเอช 7.5 เวลาการสกัด 1 ชั่วโมง, S / E ของ 10 (w / w) และอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสให้สูงที่สุดกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่นต้าน ABTS (53.3%) และค่า FRAP (3.71 มม)) ในขณะที่ค่า pH 6.5 ที่มีเวลาการสกัดเดียวกันอัตราส่วน S / E และอุณหภูมิให้ยับยั้งαอะไมเลสที่สูงที่สุด (57.5%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองการออกแบบการทดลอง ทำการศึกษาผลของเวลาที่ใช้ พีเอช และอุณหภูมิที่ต่างกัน pH 7.5 , การสกัดเวลา 1 H , S / E Ratio 10 ( w / w ) และอุณหภูมิ 50 องศา C จะให้กิจกรรมต้านออกซิเดชันสูงสุด ( เช่น การจัดกิจกรรม ( Abbr 53.3 % ) และ ค่า VDO ( 3.71 มม. ) ในขณะที่ pH 6.5 กับเวลาการสกัดเดียวกัน , S / E Ratio และ อุณหภูมิให้แอลฟาอะไมเลสสูงสุดยับยั้งกิจกรรม ( 57.5 เปอร์เซ็นต์ )