IntroductionIn recent years, the po

Introduction
In recent years, the population has shown more interest in acquiring a good quality of life including a balanced diet, which requires a regular consumption of fresh fruits and vegetables. Cherry tomato (Lycopersicon esculentum Mill) fruits are of great importance in many countries for economic purposes (Guo et al., 2014; Quiao et al., 2015), with a global production of fresh tomato fruits near 35,000 tons/year. The global consumption of tomato products is near 31,000 tons/year, with an average annual per capita consumption of ∼6 kg/inhabitant and fresh fruits represent near 75% of this consumption (World Processing Tomato Council [WPTC], 2010). However, these fruits are susceptible to various forms of contamination by phytopathogen agents during production, handling, distribution and storage. This contamination can limit their shelf life of tomato fruits and cause postharvest losses as high as 40% in less industrialized countries (Liu et al., 2007; Ramos-García et al., 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำในปี ประชากรได้แสดงสนใจซื้อมีคุณภาพชีวิตที่ดีรวมทั้งอาหารสมดุล ซึ่งจำเป็นต้องมีการบริโภคผักและผลไม้สด ผลไม้มะเขือเทศ (Lycopersicon esculentum Mill) เป็นสำคัญมากในหลายประเทศเพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจ (Guo et al. 2014 Quiao et al. 2015), ด้วยการผลิตทั่วโลกของมะเขือเทศสดผลไม้ใกล้ 35,000 ตัน/ปี การบริโภคทั่วโลกของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศอยู่ใกล้ 31,000 ตัน/ปี การบริโภคต่อหัวต่อปีเป็นเฉลี่ยของ ∼6 กก./พลเมืองและผลไม้แสดงถึงใกล้ 75% ของปริมาณการใช้นี้ (ประมวลผลมะเขือเทศสภาโลก [WPTC], 2010) อย่างไรก็ตาม ผลไม้เหล่านี้มีความไวต่อการปนเปื้อนจากตัวแทน phytopathogen ในระหว่างการผลิต การจัดการ การกระจายและจัดเก็บข้อมูลหลากหลายรูปแบบ ปนเปื้อนนี้สามารถจำกัดอายุของมะเขือเทศผลไม้ และทำให้เกิดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวสูงถึง 40% ในประเทศน้อยกว่าอุตสาหกรรม (Liu et al. 2007 Ramos-García et al. 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรู้เบื้องต้น
ในปีที่ผ่านมาประชากรที่มีการแสดงความสนใจมากขึ้นในการซื้อที่มีคุณภาพชีวิตที่ดีรวมทั้งอาหารที่สมดุลซึ่งจะต้องมีการบริโภคปกติของผลไม้และผักสด มะเขือเทศเชอร์รี่ (Lycopersicon esculentum Mill) ผลไม้ที่มีความสำคัญมากในหลายประเทศเพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจ (Guo et al, 2014;.. Quiao et al, 2015) กับการผลิตทั่วโลกของผลไม้มะเขือเทศสดที่อยู่ใกล้กับ 35,000 ตัน / ปี การบริโภคทั่วโลกของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศอยู่ใกล้ 31,000 ตัน / ปีโดยมีการบริโภคต่อหัวเฉลี่ยปีละ ~6 กก. / ที่อยู่อาศัยและผลไม้สดแทนใกล้ 75% ของการบริโภคนี้ (โลกการประมวลผลมะเขือเทศสภา [WPTC], 2010) อย่างไรก็ตามผลไม้เหล่านี้มีความอ่อนไหวต่อรูปแบบต่างๆของการปนเปื้อนโดยตัวแทน phytopathogen ในระหว่างการผลิตการจัดการการจัดจำหน่ายและการจัดเก็บ การปนเปื้อนซึ่งอาจ จำกัด อายุการเก็บรักษาของพวกเขาผลไม้มะเขือเทศและก่อให้เกิดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวสูงถึง 40% ในประเทศอุตสาหกรรมที่น้อยกว่า (Liu et al, 2007;.. รามอสการ์เซี-et al, 2012)