Proteases constitute one of the com

Proteases constitute one of the commercially important
groups of extra-cellular microbial enzymes and are
widely used in the detergent, food, pharmaceutical,
chemical and leather industries (Scheuer 1990). These
enzymes account for 40% of the total enzyme sales
worldwide and this trend is expected to increase in the
near future. This has led to increasing attention towards
the exploitation of potent microbial strains for the
production of alkaline proteases from an industrial point
of view (Ellaiah et al. 2002). Although a wide range of
microorganisms are known to produce proteases, a large
proportion of the commercially available form of these
enzymes is derived from Bacillus strains because of their
ability to secrete large amounts of alkaline proteases
having significant proteolytic activity and stability at
considerably higher pH and temperatures (Jacobs 1995;
Yang et al. 2000).
The leather processing industry contributes significantly
to the country’s economic development. Waste from the
leather industry leads to environmental pollution. Alkaline
proteases have dehairing properties and can be used in the
leather processing industry. Conventional methods in
leather processing involve the use of hydrogen sulphide
and other chemicals which are pollutants. Thus, for environmental reasons, the enzymatic dehairing process has
more advantages over the chemical dehairing process
(Andersen 1998). Proteases are used during the soaking,
dehairing and bating states of preparing skins and hides.
Pancreatic proteases are used in the bating process and the
use of microbial alkaline proteases are popular (Varela
et al. 1997). Alkaline proteases swell hair roots and attack
hair follicle proteins, resulting in the easy removal of hair.
These enzymes have been widely studied and their
production from Bacillus sp. has gained momentum;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Proteases เป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญในเชิงพาณิชย์
กลุ่มเอนไซม์จุลินทรีย์พิเศษโทรศัพท์มือถือและมี
ใช้ในผงซักฟอก อาหาร ยา,
อุตสาหกรรมเคมี และหนัง (Scheuer 1990) เหล่านี้
เอนไซม์บัญชี 40% ของยอดขายรวมเอนไซม์
ทั่วโลก และคาดว่าแนวโน้มนี้เพิ่มการ
อนาคตอันใกล้ มีผลให้เพิ่มความสนใจต่อ
เอารัดเอาเปรียบของสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่มีศักยภาพสำหรับการ
proteases ด่างจากอุตสาหกรรมการผลิต
ของมุมมอง (Ellaiah et al. 2002) แม้ว่าความหลากหลายของ
ทราบว่าจุลินทรีย์ผลิต proteases ขนาดใหญ่
สัดส่วนของแบบฟอร์มที่ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์เหล่านี้
เอนไซม์มาคัดสายพันธุ์เนื่องจากการ
สามารถขับ proteases ด่างจำนวนมาก
มีกิจกรรมสำคัญ proteolytic และเสถียรภาพที่
ค่า pH และอุณหภูมิสูงมาก (เจคอปส์ 1995;
ยาง et al. 2000) .
สนับสนุนอุตสาหกรรมแปรรูปหนังมาก
การพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ เสียจากการ
หนังอุตสาหกรรมนำไปสู่มลพิษสิ่งแวดล้อม ด่าง
proteases มีคุณสมบัติ dehairing และสามารถใช้ในการ
หนังอุตสาหกรรมแปรรูป วิธีการแบบเดิมใน
ประมวลผลหนังเกี่ยวข้องกับการใช้ไฮโดรเจนพันธุ์โซเด
และเคมีภัณฑ์อื่น ๆ ซึ่งเป็นสารมลพิษ ดังนั้น ด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม การ dehairing เอนไซม์ในระบบมี
เกิดประโยชน์มากขึ้นกว่า
(Andersen 1998) กระบวนการเคมี dehairing ใช้ในระหว่างการแช่ proteases
dehairing และ bating อเมริกาของเตรียมสกินและซ่อน
ใช้ในกระบวนการ bating proteases ตับอ่อนและ
ใช้ proteases ด่างจุลินทรีย์ได้รับความนิยม (Varela
et al. 1997) ด่าง proteases บวมรากผมและโจมตี
follicle ผมโปรตีน ผลในการกำจัดง่ายของผม
เอนไซม์เหล่านี้มีการศึกษาอย่างกว้างขวาง และการ
ผลิตจาก sp.คัดได้รับโมเมนตัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีเอสเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญในเชิงพาณิชย์
กลุ่มของเอนไซม์จุลินทรีย์พิเศษโทรศัพท์มือถือและมีการ
ใช้กันอย่างแพร่หลายในผงซักฟอก, อาหาร, ยา,
สารเคมีและอุตสาหกรรมเครื่องหนัง (Scheuer 1990) เหล่านี้
เอนไซม์บัญชีสำหรับ 40% ของยอดขายเอนไซม์ทั้งหมด
ทั่วโลกและแนวโน้มนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นใน
อนาคตอันใกล้ นี้ได้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความสนใจที่มีต่อการ
ใช้ประโยชน์จากสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่มีศักยภาพสำหรับ
การผลิตโปรตีเอสอัลคาไลน์จากจุดอุตสาหกรรม
ของมุมมอง (Ellaiah et al. 2002) แม้ว่าความหลากหลายของ
จุลินทรีย์ที่เป็นที่รู้จักกันในการผลิตโปรตีเอส, ขนาดใหญ่
สัดส่วนของรูปแบบที่ใช้ในเชิงพาณิชย์เหล่านี้
เอนไซม์ที่ได้มาจากสายพันธุ์ Bacillus เพราะพวกเขา
สามารถที่จะหลั่งจำนวนมากของโปรตีเอสอัลคาไลน์
โปรตีเอสที่มีกิจกรรมอย่างมีนัยสำคัญและความเสถียรที่
พีเอชสูงมากและ อุณหภูมิ (Jacobs 1995;
. ยาง et al, 2000)
อุตสาหกรรมแปรรูปหนังมีส่วนสำคัญ
ต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ ของเสียจาก
อุตสาหกรรมเครื่องหนังนำไปสู่การเกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม อัลคาไลน์
โปรตีเอสได้ dehairing คุณสมบัติและสามารถนำมาใช้ใน
อุตสาหกรรมแปรรูปหนัง วิธีการทั่วไปใน
การประมวลผลหนังเกี่ยวข้องกับการใช้ไฮโดรเจนซัลไฟด์
และสารเคมีอื่น ๆ ที่เป็นมลพิษ ดังนั้นสำหรับเหตุผลทางด้านสิ่งแวดล้อมกระบวนการ dehairing เอนไซม์มี
ประโยชน์มากขึ้นกว่ากระบวนการ dehairing เคมี
(เซน 1998) โปรตีเอสถูกนำมาใช้ในระหว่างการแช่,
dehairing และ bating รัฐในการจัดทำสกินและซ่อน
โปรตีเอสตับอ่อนที่ใช้ในกระบวนการ bating และ
การใช้จุลินทรีย์โปรตีเอสอัลคาไลน์เป็นที่นิยม (Varela
et al. 1997) อัลคาไลน์โปรตีเอสบวมรากผมและการโจมตี
ผมโปรตีนรูขุมขนผลในการกำจัดง่ายของผม
เอนไซม์เหล่านี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและของพวกเขา
การผลิตจากแบคทีเรีย มีแรงผลักดันที่ได้รับ;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางเป็นหนึ่งในกลุ่มเชิงพาณิชย์ที่สำคัญของเอนไซม์จากจุลินทรีย์เซลล์พิเศษ

และใช้กันอย่างแพร่หลายในผงซักฟอก , อาหาร , ยา , เคมี และอุตสาหกรรมเครื่องหนัง (
Scheuer 1990 ) เอนไซม์เหล่านี้
บัญชีสำหรับ 40% ของยอดขายทั้งหมดทั่วโลก และแนวโน้มนี้เอนไซม์

คาดว่าจะเพิ่มขึ้นในใกล้อนาคต นี้ได้นำไปสู่การเพิ่มความสนใจต่อ
การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่มีศักยภาพสำหรับการผลิตอัลคาไลน์โปรติเนส

ดูจากจุดอุตสาหกรรม ( ellaiah et al . 2002 ) แม้ว่าความหลากหลายของ
จุลินทรีย์เป็นที่รู้จักในการผลิตทาง สัดส่วนของฟอร์มที่ใช้ในเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

ของเอนไซม์เหล่านี้ได้มาจาก Bacillus สายพันธุ์ของพวกเขา
ความสามารถหลั่งปริมาณมากทาง
ด่างมีกิจกรรมที่สำคัญและเสถียรภาพระ
pH สูงมาก และอุณหภูมิ ( Jacobs 1995 ;
หยาง et al . 2000 )

หนังอุตสาหกรรมการประมวลผลมีส่วนช่วยอย่างมากในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ ของเสียจากอุตสาหกรรมเครื่องหนัง
นำไปสู่มลพิษสิ่งแวดล้อม ด่าง
proteases มี dehairing คุณสมบัติและสามารถใช้ใน
หนังอุตสาหกรรมการประมวลผลวิธีปกติในการประมวลผลหนังต้องใช้

ซัลไฟด์ไฮโดรเจนและสารเคมีอื่น ๆซึ่งเป็นมลพิษ ดังนั้น เหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม กระบวนการ dehairing เอนไซม์มีข้อดีกว่าสารเคมีมากขึ้น

( dehairing กระบวนการ Andersen 1998 ) เพื่อใช้ในการแช่
dehairing bating สหรัฐอเมริกาและเตรียมสกินและซ่อน
ตับอ่อนเพื่อใช้ในกระบวนการ bating
ใช้จุลินทรีย์ด่างทางเป็นที่นิยม ( วาเรลา
et al . 1997 ) ด่างทางบวมรากผมและโจมตี
โปรตีนรูขุมขนที่ผิวหนัง ซึ่งส่งผลในการกำจัดง่ายของเส้นผม .
เอนไซม์เหล่านี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง และการผลิตของพวกเขา
จาก Bacillus sp . ได้รับโมเมนตัม