Soak the noodles in a bowl of warm

Soak the noodles in a bowl of warm water until soft enough to separate, about 10 minutes. Mix the fish sauce, sugar, chili sauce and lime juice in a separate bowl. When the noodles are soft, drain and return to the bowl. Put the bowls and other ingredients next to the stove (this dish cooks quickly).

Heat a wok or large skillet over high heat until very hot. Add the vegetable oil, then add the shrimp and stir-fry until pink, about 2 minutes. Transfer the shrimp to a bowl using a slotted spoon; leave the oil in the pan. Add the garlic and tofu to the pan; stir-fry until just golden. Add the noodles and 1/4 cup fish-sauce mixture; stir-fry until the noodles absorb the sauce, about 3 minutes. Add up to 1/4 cup water if the noodles seem dry, but don't let them become mushy.

Add the radishes, scallions and 1/4 cup peanuts; toss to combine. Stir in the remaining fish-sauce mixture. Taste and adjust seasoning (you can add more water, lime juice or fish sauce).

Return the shrimp to the pan and heat through, about 2 minutes. Transfer the mixture to a platter; top with bean sprouts, jalapenos and the remaining 1/4 cup peanuts. Serve with lime wedges.

Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/shrimp-pad-thai-recipe.html?oc=linkback

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แช่ก๋วยเตี๋ยวในชามน้ำอุ่นจนนุ่มพอแยก ประมาณ 10 นาที ผสมน้ำปลา น้ำตาล ซอสพริก และน้ำมะนาวในชามแยกต่างหาก เมื่อก๋วยเตี๋ยวนุ่ม ท่อระบายน้ำ และกลับไปชาม ใส่โบลิ่งและส่วนผสมอื่น ๆ ถัดจากเตา (จานนี้พ่อครัวอย่างรวดเร็ว)ความร้อนกระทะหรือ skillet ใหญ่กว่าสูงร้อนมาก เพิ่มน้ำมันพืช เพิ่มกุ้ง และผัดประมาณ 2 นาทีจนสีชมพู โอนย้ายกุ้งจะไปชามใช้ช้อนเหล็กฉากเจาะรู ปล่อยให้น้ำมันในกระทะ เพิ่มกระเทียมและเต้าหู้กระทะ ผัดจนทองเพียง เพิ่มเส้นและส่วนผสม 1/4 ถ้วยน้ำปลา ผัดจนกระทั่งเส้นดูดซับน้ำ ประมาณ 3 นาที เพิ่มขึ้น 1/4 ถ้วยตวงน้ำก๋วยเตี๋ยวดูเหมือนแห้ง แต่ไม่ให้พวกเขากลายเป็น mushyเพิ่ม radishes หอมแดง และ ถั่วลิสง 1/4 ถ้วยตวง โยนไปรวม ผัดส่วนผสมน้ำปลาที่เหลือ รสชาติ และปรับปรุงรส (คุณสามารถเพิ่มเติมน้ำ น้ำปลาหรือน้ำมะนาว)กลับกุ้งในแพนและความร้อนผ่าน ประมาณ 2 นาที ส่งส่วนผสมแผ่นเสียง เติมถั่วลิสงกับถั่วงอก jalapenos และเหลือ 1/4 ถ้วย เสิร์ฟกับมะนาว wedgesอ่านเพิ่มเติมได้ที่: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/shrimp-pad-thai-recipe.html?oc=linkback

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แช่ก๋วยเตี๋ยวในชามน้ำอุ่นจนนุ่มพอที่จะแยกประมาณ 10 นาที ผสมน้ำปลา, น้ำตาล, ซอสพริกและน้ำมะนาวในชามแยกต่างหาก เมื่อเส้นก๋วยเตี๋ยวจะอ่อน, ท่อระบายน้ำและกลับไปที่ชาม ใส่ชามและส่วนผสมอื่น ๆ ที่อยู่ถัดจากเตา (จานนี้พ่อครัวได้อย่างรวดเร็ว). ความร้อนกระทะหรือกระทะที่มีขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงจนร้อนมาก เพิ่มน้ำมันพืชแล้วเพิ่มกุ้งและผัดจนสีชมพูประมาณ 2 นาที โอนกุ้งชามใช้ช้อน slotted นั้น ออกจากน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมและเต้าหู้กระทะ; ผัดจนเหลืองเพียง เพิ่มก๋วยเตี๋ยวและ 1/4 ถ้วยผสมปลาซอส; ผัดจนเส้นก๋วยเตี๋ยวดูดซับซอสประมาณ 3 นาที เพิ่มขึ้นไปในน้ำ 1/4 ถ้วยถ้าก๋วยเตี๋ยวดูเหมือนแห้ง แต่จะไม่ปล่อยให้พวกเขากลายเป็นอ่อน. เพิ่มหัวไชเท้า, หัวหอมและถั่วลิสง 1/4 ถ้วย; โยนที่จะรวม ผัดในส่วนผสมปลาซอสที่เหลืออยู่ รสชาติและปรับปรุงรส (คุณสามารถเพิ่มน้ำมากขึ้นหรือน้ำมะนาวน้ำปลา). กลับกุ้งกะทะและผ่านความร้อนประมาณ 2 นาที โอนผสมเพื่อแผ่นเสียง; ด้านบนด้วยถั่วงอก Jalapenos และที่เหลืออีก 1/4 ถ้วยถั่วลิสง เสิร์ฟพร้อมกับเวดจ์มะนาว. อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/shrimp-pad-thai-recipe.html?oc=linkback

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่ก๋วยเตี๋ยวในชามน้ำอุ่นจนนุ่มพอที่จะแยก ประมาณ 10 นาที ผสมน้ำตาล ซีอิ้ว ปลาราดพริกและน้ำมะนาวในชามแยกต่างหาก เมื่อเส้นบะหมี่นุ่ม , ระบาย และกลับไปที่ชาม ใส่ชาม และส่วนผสมอื่น ๆ ข้างเตา ( จานนี้พ่อครัวอย่างรวดเร็ว )

ร้อนกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะเดือดจนร้อน ใส่น้ำมันพืชจากนั้น ใส่กุ้งลงไปผัดจนเป็นสีชมพู ประมาณ 2 นาที การถ่ายโอนไปยังชามกุ้งใช้ช้อน slotted ; ออกจากน้ำมันในกระทะ เพิ่มกระเทียมและเต้าหู้กระทะ ; ผัดจนเหลืองเพียง เพิ่มก๋วยเตี๋ยวและ 1 / 4 ถ้วย น้ำปลาผสม ; ผัดจนเส้นดูดซอส ประมาณ 3 นาที เพิ่ม 1 / 4 ถ้วยน้ำ ถ้าเส้นมันเหมือนจะแห้ง แต่อย่าให้มันกลายเป็น

นะใส่หัวไชเท้า ถั่วลิสง หอมแดง และ 1 / 4 ถ้วย คลุกให้เข้ากัน คนในเหลือน้ำปลาผสม รสชาติและปรับปรุง ( คุณสามารถเพิ่มน้ำ มะนาว หรือน้ำปลา )

กลับกุ้งกระทะและความร้อนผ่าน ประมาณ 2 นาที ถ่ายใส่จาน ; ด้านบนกับถั่วงอก Jalapenos และที่เหลือ 1 / 4 ถ้วยถั่วลิสง เสิร์ฟพร้อม มะนาว เวดจ์

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : http :/ / www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/shrimp-pad-thai-recipe.html ? OC = เปิดบัญชี