Heating leaves in a closed atmosphe

Heating leaves in a closed atmosphere resulted in some loss
of mimosine(e.g. 50% reduction after 48 hour at 85%) Air drying
at elevated temparature gave sone reduction in mimosine
and conversion to DHP. Thus after 3 h at 60% an initial mimosine
content of 8.7% was reduced to 5.0 with 7.0 DHP formed.
this Institute showed that mimosine breakdown could be more rapid.
In an unpiblished review of leucaena chemistry, Megarrity has moted similar activity in leucaena
leaves. It is likely that partial conversion of mimosine to DHP on heating or drying
result from the interplay of two factors-breakdown of cell membranes and denaturation of
the enzyme system.If so, it should be possible to find conditions that favour the first
process. These may suggest suitable post-harvest treatments for obtaining
low-mimosine preparations from leucaena.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความร้อนให้ใบไม้ในบรรยากาศปิดบางส่วนสูญหายของ mimosine (เช่น 50% ลดหลังจาก 48 ชั่วโมงที่ 85%) อากาศแห้งที่ temparature ยกระดับให้ลด sone mimosineและแปลง DHP ดังนั้นหลังจาก h 3 60% mimosine การเริ่มต้นเนื้อหา 8.7% ได้ลดลงเป็น 5.0 กับ 7.0 DHP เกิดขึ้นสถาบันนี้แสดงให้เห็นว่า การแบ่ง mimosine ซึ่งอาจจะมากขึ้นอย่างรวดเร็วในการ unpiblished ของ leucaena เคมี Megarrity มีกิจกรรม moted คล้าย leucaenaใบไม้ จึงมีแนวโน้มที่บางส่วนแปลง mimosine DHP ความร้อน หรือการอบแห้งผลมาจากล้อของสองปัจจัยแบ่งของเยื่อหุ้มเซลล์และ denaturation ของระบบเอนไซม์ ถ้าเป็นเช่นนั้น ควรจะสามารถค้นหาเงื่อนไขที่โปรดปรานแรกกระบวนการ เหล่านี้อาจแนะนำการรักษาหลังการเก็บเกี่ยวเหมาะสมสำหรับการได้รับเตรียม mimosine ต่ำจาก leucaena

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบทำความร้อนในบรรยากาศปิดส่งผลในการสูญเสียบางส่วนของ mimosine (เช่นการลดลง 50% หลังจาก 48 ชั่วโมง 85%) การอบแห้งอากาศที่temparature สูงให้ลดลงในโซน mimosine และการแปลง DHP ดังนั้นหลังจาก 3 ชั่วโมงที่ 60% จาก mimosine เริ่มต้นเนื้อหา8.7% ลดลงเป็น 5.0 กับ 7.0 DHP เกิดขึ้น. สถาบันนี้แสดงให้เห็นว่าการสลาย mimosine อาจจะมากขึ้นอย่างรวดเร็ว. ในการตรวจสอบ unpiblished เคมีกระถิน, Megarrity ได้ moted กิจกรรมที่คล้ายกันในกระถินใบ. มันมีแนวโน้มว่าการแปลงบางส่วนของ mimosine DHP จะได้รับความร้อนหรืออบแห้งผลจากอิทธิพลซึ่งกันและกันของทั้งสองปัจจัยการสลายของเยื่อหุ้มเซลล์และการสูญเสียสภาพธรรมชาติของเอนไซม์ระบบหากเป็นเช่นนั้นก็ควรจะเป็นไปได้ที่จะพบกับสภาพที่เห็นชอบในครั้งแรกที่กระบวนการ เหล่านี้อาจแนะนำการรักษาหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมสำหรับการได้รับการเตรียมความพร้อมต่ำ mimosine จากกระถิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความร้อนทิ้งในบรรยากาศปิดส่งผลให้เกิดการสูญเสียบางส่วน
ของไมโมซีน ( เช่น ลด 50% หลังจาก 48 ชั่วโมง ที่ 85% ) อากาศแห้ง
ที่ยกระดับ temparature ให้ลดโซวอนในไมโมซิน
และการแปลง dhp . ดังนั้นหลังจาก 3 ชั่วโมง 60% เป็นปริมาณไมโมซิน
เริ่มต้น 8.7% ลดลง 5.0 กับ 7.0 dhp ก่อตั้ง สถาบันนี้ พบว่า ไมโมซิน

รายละเอียดอาจจะเร็วกว่าใน unpiblished ทบทวนกระถินเคมี megarrity ได้ moted กิจกรรมคล้ายใบกระถิน
. มันเป็นไปได้ว่าบางส่วนของไมโมซินในการแปลง dhp บนความร้อน หรือผลจากอิทธิพลของการอบแห้ง
แบ่งสององค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และการหยุดชั่วคราวของ
ระบบเอนไซม์ ถ้าดังนั้น มันควรจะเป็นไปได้ที่จะหาเงื่อนไขที่สนับสนุนกระบวนการแรก

เหล่านี้อาจแนะนำการรักษาที่เหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อขอรับ
การเตรียมไมโมซินต่ำจากกระถิน

.