RMR (kilocalories per minute) was measured using the ventilated hood technique [17] with a computerized open-circuit indirect calorimeter (Parvomedics, Truemax 2400, Salt Lake City, UT). Participants were not allowed to sleep and all measurements were obtained in the supine position following at least 15 min of quiet resting in a thermo-neutral (22–24 °C), semi-dark room. Following the RMR, a thermic effect of a meal (TEM) challenge was administered and postprandial thermogenesis was measured every 45 min for 180 min (TEM 45–60; 105–120; 165–180 min). Steady state was achieved for all participants during the final 10 min of each 15 min measurement period, and used in the calculation of TEM (minutes 0–5 were discarded). The total 180-minute TEM was calculated by taking an average of each 10-min TEM measurement and multiplying it by 60 min (0–60; 61–120; 121–180 min). Each of the three 60-min TEM periods was then summed for the 180-min TEM value.
The RQ and substrate utilization were also calculated from the gas exchange data using computer software from the calorimeter (Parvomedics, Truemax 2400) to provide fat and carbohydrate oxidation rates based on standardized caloric equivalents. The total 180-minute oxidation rates (fat and carbohydrate) were calculated using the exact same method described above for TEM. RMR (kcal/d) was calculated as the average of the test period. A 180 min TEM was chosen to capture the majority of the postprandial response. The total kilocalories eaten for each of the 4 test meals were isocaloric and only differed in the type of starch and protein content (Table 1). This study design allowed for the direct comparison of differences in starch composition and the macronutrient distribution of protein content on the thermogenic response. Test-retest intraclass correlation (r) and coefficient of variation (CV) in n = 14 is: RMR (Kcal/min) r = 0.92, 4.2 %, respectively.
RMR (kilocalories per minute) was measured using the ventilated hood technique [17] with a computerized open-circuit indirect calorimeter (Parvomedics, Truemax 2400, Salt Lake City, UT). Participants were not allowed to sleep and all measurements were obtained in the supine position following at least 15 min of quiet resting in a thermo-neutral (22–24 °C), semi-dark room. Following the RMR, a thermic effect of a meal (TEM) challenge was administered and postprandial thermogenesis was measured every 45 min for 180 min (TEM 45–60; 105–120; 165–180 min). Steady state was achieved for all participants during the final 10 min of each 15 min measurement period, and used in the calculation of TEM (minutes 0–5 were discarded). The total 180-minute TEM was calculated by taking an average of each 10-min TEM measurement and multiplying it by 60 min (0–60; 61–120; 121–180 min). Each of the three 60-min TEM periods was then summed for the 180-min TEM value.The RQ and substrate utilization were also calculated from the gas exchange data using computer software from the calorimeter (Parvomedics, Truemax 2400) to provide fat and carbohydrate oxidation rates based on standardized caloric equivalents. The total 180-minute oxidation rates (fat and carbohydrate) were calculated using the exact same method described above for TEM. RMR (kcal/d) was calculated as the average of the test period. A 180 min TEM was chosen to capture the majority of the postprandial response. The total kilocalories eaten for each of the 4 test meals were isocaloric and only differed in the type of starch and protein content (Table 1). This study design allowed for the direct comparison of differences in starch composition and the macronutrient distribution of protein content on the thermogenic response. Test-retest intraclass correlation (r) and coefficient of variation (CV) in n = 14 is: RMR (Kcal/min) r = 0.92, 4.2 %, respectively.
การแปล กรุณารอสักครู่..

RMR ( กิโลแคลอรี่ต่อนาที ) ซึ่งวัดโดยใช้เครื่องดูดควันระบายอากาศ [ 17 ] เทคนิคกับคอมพิวเตอร์ เปิดวงจรทางอ้อม Calorimeter ( parvomedics truemax 2400 , Salt Lake City , ยูทาห์ ) ผู้ไม่ได้รับอนุญาตให้นอน และวัดได้ในท่านอนราบต่อไปอย่างน้อย 15 นาที เงียบ พักในที่เป็นกลาง เทอร์โม ( 22 – 24 ° C ) , ห้องกึ่งมืด RMR ต่อไปนี้ ,ผล Thermic ของอาหาร ( TEM ) ความท้าทายของการบริหารและหลังอาหาร thermogenesis วัดทุก ๆ 45 นาที 180 นาที ( เต็ม 45 – 60 ; 105 และ 120 ; 165 - 180 นาที ) มีความคงตัวสำหรับผู้เข้าร่วมทั้งหมดในขั้นสุดท้าย 10 นาทีของแต่ละ 15 นาทีการวัดระยะเวลาที่ใช้ในการคำนวณของ TEM ( นาที 0 – 5 ถูกทิ้ง )เต็มๆ 180 นาที ทั้งหมดถูกคำนวณโดยการเฉลี่ยของแต่ละ 10 นาทีเต็มวัด และคูณด้วย 60 นาที ( 0 – 60 ; 61 – 121 – 120 ; 180 นาที ) ทั้งสามแต่ละ 60 นาทีเต็มคาบ แล้วสรุปสำหรับ 180 นาทีเต็มๆ ค่า
และ RQ การใช้สารอาหารยังคำนวณจากการแลกเปลี่ยนแก๊สโดยใช้ซอฟต์แวร์คอมพิวเตอร์จาก parvomedics แคลอริมิเตอร์ ( ,truemax 2400 ) เพื่อให้อัตราการออกซิเดชันไขมันและคาร์โบไฮเดรตตามมาตรฐานพลังงานเทียบเท่า . ทั้งหมด 180 นาที ( อัตราการออกซิเดชันไขมันและคาร์โบไฮเดรต ) คำนวณโดยใช้วิธีการที่อธิบายข้างต้นสำหรับแบบเดียวกัน . RMR ( kcal / d ) มีค่าเป็นค่าเฉลี่ยของระยะเวลาการทดสอบ 180 นาทีเต็มๆ ก็เลือกที่จะจับส่วนใหญ่ของการตอบสนองหลังอาหาร .การรับประทานของแต่ละกิโลรวม 4 ทดสอบอาหารเป็นพลังงานเท่านั้น และแตกต่างกันในชนิดของแป้งและโปรตีน ( ตารางที่ 1 ) การศึกษานี้ได้ออกแบบให้ตรงการเปรียบเทียบความแตกต่างในองค์ประกอบของแป้งและการกระจายอาหารของโปรตีนในการตอบสนอง thermogenic .ทดสอบทดสอบแสดงความสัมพันธ์ ( R ) และสัมประสิทธิ์ความแปรปรวน ( CV ) n = 14 : RMR ( กิโลแคลอรี / มิน ) R = 0.92 , 4.2 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
