To study the effect of formation of

To study the effect of formation of TFAs in heated/reheated fats/
oils used for frying, a similar process as described above was carried
out, wherein, a karahi containing 500 mL of the fat/oil sample
was taken, and, after the initial heating-up process and maintaining
the fat/oil temperature at 180
C for 30 min, a first frying cycle
was started. During each frying cycle, 50 g PFFF were fried. The
subsequent frying cycle was performed after continuing heating
and maintaining the same oil sample for half an hour at 220
C,
and then sample was allowed to cool for a period of 60 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาผลของการก่อตัวของ TFAs ในไขมันร้อน/นแผน /น้ำมันที่ใช้สำหรับทอด กระบวนการคล้ายกันดังที่อธิบายไว้ข้างต้นดำเนินการออกกำลังกาย,,คาราชิที่ประกอบด้วย 500 มล.ตัวอย่างไขมันน้ำมันนำ และ หลัง จากการเริ่มต้นกระบวนการร้อนขึ้นและการรักษาไขมันและน้ำมันอุณหภูมิ 180 c เป็นเวลา 30 นาที ทอดแรกรอบเริ่มต้น ในแต่ละรอบทอด ที่ทอด 50 กรัม PFFF การทำรอบทอดตามมาหลังจากเครื่องทำความร้อนที่ต่อเนื่องและรักษาตัวอย่างน้ำมันเดียวกันสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ 220 Cแล้ว ตัวอย่างได้รับการอนุญาตให้เย็นเป็นเวลา 60 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อศึกษาผลของการก่อตัวของ TFAS ในน้ำอุ่น / ไขมันอุ่น ๆ /
น้ำมันที่ใช้สำหรับการทอดกระบวนการที่คล้ายกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้นได้ดำเนินการ
ออกนั้นเป็น Karahi มี 500 มลของกลุ่มตัวอย่างไขมัน / น้ำมัน
ถูกนำตัวและหลังจากเริ่มต้น ความร้อนในกระบวนการและการบำรุงรักษา
อุณหภูมิไขมัน / น้ำมันที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีวงจรทอดครั้งแรก
เริ่มต้น ในแต่ละรอบการทอด 50 กรัม PFFF ถูกทอด
วงจรทอดต่อมาได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องหลังจากที่ร้อน
และรักษาตัวอย่างน้ำมันเดียวกันสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ 220? C,
และจากนั้นกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับอนุญาตให้เย็นเป็นระยะเวลา 60 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาผลของการ tfas reheated ให้ความร้อน / ไขมัน / ในน้ำมันที่ใช้สำหรับทอด , กระบวนการที่คล้ายกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น คือ อุ้มออกมา ซึ่งเป็น karahi บรรจุ 500 มิลลิลิตร จำนวนไขมัน / น้ำมันไป และหลังจากกระบวนการความร้อนและรักษาเบื้องต้นไขมัน / น้ำมันที่อุณหภูมิ 180 C นาน 30 นาทีก่อนทอด รอบก็เริ่มขึ้น ในแต่ละรอบทอด 50 กรัม pfff ถูกทอด ที่รอบต่อมาได้ หลังจากเครื่องทอดต่อเนื่องและการรักษาตัวอย่างน้ำมันเดียวกัน ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 220 Cแล้วตัวอย่างที่ได้รับอนุญาตให้เย็นเป็นเวลา 60 นาที