Within each of the four food groupi

Within each of the four food groupings discussed above the foods varied somewhat in the proportions of the carbohydrate frac- tions that they contained. However, the average RAC, SDS and IDS values for each of the food groupings (Fig. 2), showed a decreasing proportion of RAC and increasing SDS as one moved across the food groupings from A to D. The high IDS content typical of the pulses is again evident.
The distribution of glucose equivalents between the three frac- tions, RAC, SDS and IDS, in the various foods reflected their diges- tion kinetics (Fig. 3). White bread and cornflakes were rapidly digested; 80% carbohydrate digestion had occurred at 20 min and their digestogram had reached a plateau at 60 min. The pastas and pearl barley were 20–60% digested at 20 min but their diges- tion profile was well short of a plateau at 60 min, at which point they were about 60% digested, on average. The pulses had a quite distinct digestion profile. In contrast to the bakery products and pastas, which gave parabolic digestion curves, the course of diges- tion for the pulses was almost linear, progressing steadily from zero to the 120 min cut off.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายในแต่ละอาหาร 4 กลุ่มที่กล่าวถึงข้างต้นอาหารหลากหลายในสัดส่วนของการคาร์โบไฮเดรต frac-tions ที่พวกเขาอยู่ค่อนข้าง อย่างไรก็ตาม เฉลี่ย RAC, SDS และรหัสค่าสำหรับแต่ละกลุ่มอาหาร (Fig. 2), แสดงให้เห็นว่าสัดส่วนลดลงของ RAC และองค์กรเพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งย้ายข้ามกลุ่มอาหารจาก A ไป d รหัสเนื้อหาสูงของพัลส์เป็นชัดอีกครั้งการกระจายของเทียบเท่าน้ำตาลในระหว่างสาม frac-tions, RAC, SDS และ รหัส ในอาหารต่าง ๆ ผลของสเตรชัน diges จลนพลศาสตร์ (Fig. 3) ขนมปังขาวและ cornflakes ถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ย่อยอาหาร 80% คาร์โบไฮเดรตได้เกิดขึ้นในนาทีที่ 20 และ digestogram ของพวกเขามาถึงราบสูงที่ 60 นาที พาสต้าและข้าวบาร์เลย์เพิร์ลได้ 20 – 60% ต้องที่ 20 นาที แต่สเตรชัน diges โปรไฟล์ของพวกเขาดีขาดราบสูงที่ 60 นาที ที่จุดที่อยู่ประมาณ 60% ต้อง เฉลี่ย พัลส์ที่มีโพรไฟล์การย่อยอาหารที่ค่อนข้างแตกต่างกัน ตรงข้ามผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และพาสต้า ซึ่งให้ย่อยอาหารจานเส้นโค้ง หลักสูตรของสเตรชัน diges สำหรับการกะพริบได้เกือบเชิงเส้น ความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องจากศูนย์ไปนาที 120 ที่ตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายในแต่ละสี่กลุ่มอาหารที่กล่าวข้างต้นอาหารที่แตกต่างกันบ้างในสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต tions frac- ที่พวกเขามี อย่างไรก็ตาม RAC เฉลี่ย SDS และ IDS ค่าสำหรับแต่ละกลุ่มอาหาร (รูปที่. 2) แสดงให้เห็นสัดส่วนที่ลดลงของ RAC และเพิ่ม SDS เป็นหนึ่งเดินข้ามกลุ่มอาหารจาก A ถึง D. สูง IDS เนื้อหาตามแบบฉบับของ พัลส์ที่เห็นได้ชัดอีกครั้ง.
การกระจายตัวของกลูโคสเทียบเท่าระหว่างสามข้อ frac-, แร็ค, SDS และ IDS ในอาหารต่างๆที่สะท้อนการ diges- จลนศาสตร์ของพวกเขา (รูปที่. 3) ขนมปังขาวและข้าวเกรียบถูกย่อยอย่างรวดเร็ว 80% การย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ที่เกิดขึ้นใน 20 นาทีและ digestogram ของพวกเขามาถึงที่ราบที่ 60 นาที พาสต้าและข้าวบาร์เลย์มุกถูก 20-60% ย่อยที่ 20 นาที แต่รายละเอียดการของพวกเขาเป็นอย่างดี diges- สั้นราบที่ 60 นาทีจุดที่พวกเขาเป็นประมาณ 60% ย่อยโดยเฉลี่ย พัลส์มีรายละเอียดที่แตกต่างกันค่อนข้างย่อยอาหาร ในทางตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และพาสต้าซึ่งทำให้การย่อยอาหารเส้นโค้งพาราโบลาหลักสูตรของการ diges- สำหรับพัลส์ที่เป็นเชิงเส้นเกือบความคืบหน้าอย่างต่อเนื่องจากศูนย์ถึง 120 นาทีตัดออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแต่ละสี่อาหารกลุ่มที่กล่าวข้างต้น อาหารค่อนข้างหลากหลายในสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต frac - ยินดีด้วยที่พวกเขามีอยู่ อย่างไรก็ตาม , RAC เฉลี่ย , SDS และรหัสค่าของแต่ละกลุ่มอาหาร ( รูปที่ 2 ) พบว่าลดลง และเพิ่มสัดส่วนของ RAC SDS เป็นหนึ่งย้ายข้ามกลุ่มอาหารจาก A ถึง Dรหัสสูงเนื้อหาโดยทั่วไปของพัลส์ที่เห็นได้ชัดอีก
กระจายกลูโคสเทียบเท่าระหว่างสาม frac - tions RAC , SDS และรหัสในอาหารต่าง ๆที่สะท้อนของพวกเขา diges - tion จลนศาสตร์ ( รูปที่ 3 ) ขนมปังขาวและคอร์นเฟลกส์ ได้อย่างรวดเร็วกว่า 80 % คาร์โบไฮเดรตการย่อยอาหารเกิดขึ้นใน 20 นาทีและ digestogram ของพวกเขามีถึงที่ราบสูงที่ 60 นาทีพวกพาสต้ากับบาร์เลย์ 20 – 60 % ย่อยที่ 20 นาที แต่ตน diges - tion โปรไฟล์ดีสั้นของที่ราบสูงที่ 60 นาที ซึ่งเป็นจุดที่มีประมาณ 60 % ย่อย , โดยเฉลี่ย พัลส์มีรายละเอียดย่อยค่อนข้างชัดเจน ในทางตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ และพาสต้า ซึ่งให้เส้นโค้งย่อยเป็นรูปโค้ง , หลักสูตร diges - tion สำหรับถั่วเกือบเชิงเส้นความคืบหน้าอย่างต่อเนื่องจากศูนย์ถึง 120 นาทีตัด