2.3 Campylobacter spp.Campylobacter

2.3 Campylobacter spp.
Campylobacter spp. is recognized as the most common cause of foodborne bacterial gastroenteritis in
humans [7]. Campylobacter is a genus of Gram-negative bacteria, motile, with either uni- or bi-polar
flagella, the organisms have a somewhat curved, rod-like appearance, and are oxidase-positive. At least a
dozen species of Campylobacter have been implicated in human disease, with C. jejuni and C. coli the
most common. The former is usually responsible for the majority of enteric Campylobacter infections
(80-90%). Most of the infections are sporadic and occur at home. Contaminated poultry meat is one of
the most important vehicles for infection with Campylobacter spp. and studies have shown that carcasses
can carry over 108 Campylobacter cells [8]. Cross-contamination is greatly responsible for the
widespread of Campylobacter contamination.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 Campylobacter spp.
Campylobacter spp จำได้ว่าเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของกระเพาะและลำไส้อักเสบจากเชื้อแบคทีเรียจากอาหารในมนุษย์ [7]
Campylobacter เป็นประเภทของแบคทีเรียแกรมลบเคลื่อนที่กับอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหนึ่ง - สองขั้ว
flagella ชีวิตมีค่อนข้างโค้งลักษณะก้านเหมือนและมี oxidase บวก อย่างน้อยชนิดโหลของ Campylobacter มีส่วนเกี่ยวข้องในการเกิดโรคของมนุษย์กับ C. jejuni และ C โคไลที่พบมากที่สุด อดีตมักจะเป็นผู้รับผิดชอบในส่วนใหญ่ของการติดเชื้อ Campylobacter ลำไส้(80-90%) ส่วนใหญ่ของการติดเชื้อจะเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ และที่บ้าน เนื้อสัตว์ปีกที่ปนเปื้อนเป็นหนึ่งในยานพาหนะที่สำคัญที่สุดสำหรับการติดเชื้อ Campylobacter spp และการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าซากสามารถดำเนินการมากกว่า 108 เซลล์ Campylobacter [8] การปนเปื้อนมากเป็นผู้รับผิดชอบในการแพร่หลายของการปนเปื้อน Campylobacter

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ประกวด spp .
ประกวด spp . ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ของอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียและใน
มนุษย์ [ 7 ] รวมทั้งเป็นจีนัสของแบคทีเรียแกรมลบเคลื่อนที่ กับหนึ่งหรือสองขั้ว
แฟลกเจลลา , สิ่งมีชีวิตมีลักษณะคล้ายแท่งค่อนข้างโค้ง และเอนไซม์ที่เป็นบวก อย่างน้อย
โหลชนิดรวมทั้งได้รับเกี่ยวข้องในโรคของมนุษย์C . และ C . coli
เชื้อที่พบบ่อยที่สุด อดีตมักจะรับผิดชอบส่วนใหญ่ของเชื้อแคมพิโลแบคเตอร์ต่อ
( 80-90% ) ส่วนใหญ่ของการติดเชื้อที่กระจัดกระจายและเกิดขึ้นที่บ้าน เนื้อสัตว์ปีกที่ปนเปื้อน เป็นหนึ่งในรถที่สำคัญที่สุดของการติดเชื้อ
กับ spp . และรวมทั้งมีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าซาก
สามารถถือกว่า 108 รวมทั้งเซลล์ [ 8 ]การปนเปื้อนข้ามเป็นอย่างมากรับผิดชอบ
อย่างกว้างขวางของการปนเปื้อนรวมทั้ง .