ลางสาด ผลไม้ประจำจังหวัดอุตรดิตถ์
ลางสาด ต้นกำเนิดเดิมอยู่ตามหมู่เกาะมาลายู ชวา อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ซึ่งเป็นประเทศแถบอากาศร้อนชื้น อำเภอลับแล ก็มีสภาพอากาศเหมาะสมที่ลางสาดจะเจริญเติบโตได้ดี ชาวสวนลับแลดั้งเดิมมีการปลูกลางสาดกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่ง ผู้นำการปลูกในยุคนั้นคือพระศรีพนมมาศ นายอำเภอคนแรกของอำเภอลับแล แต่การปลูกลางสาดของชาวสวนส่วนใหญ่ก็จะปลูกโดยการใช้เมล็ด ไม่มีการจัดระเบียบสวน นึกอยากจะปลูกตรงไหนก็ปลูก บางสวนต้นลางสาดจะอยู่ใต้ต้นทุเรียน หรือที่ท่านเห็นในหมู่บ้านจะเห็นต้นลางสาดอยู่ใต้ต้นมะพร้าว อยู่ใต้ต้นหมาก จนดูเป็นป่าไปหมดทั้ง ๆ ที่เป็นที่ตั้งของหมู่บ้าน