Texture characteristics of soymilk

Texture characteristics of soymilk gels formed by lactic fermentation: A comparison of soymilk prepared by blanching soybeans under different temperatures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะเนื้อสัมผัสของเจกระดาษป้องกันเชื้อราที่เกิดขึ้นจากการหมักแล็กติก: การเปรียบเทียบกระดาษป้องกันเชื้อราโดย blanching ถั่วเหลืองภายใต้อุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะเนื้อสัมผัสของเจลนมถั่วเหลืองที่เกิดขึ้นจากการหมักแลคติก: การเปรียบเทียบของนมถั่วเหลืองจัดทำขึ้นโดยการลวกถั่วเหลืองภายใต้อุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะเนื้อเจลที่เกิดจากการหมักน้ำนมถั่วเหลืองแลคติก : การเปรียบเทียบถั่วเหลืองที่เตรียมโดยการลวกถั่วเหลืองภายใต้อุณหภูมิที่ต่างกัน