The phase diagrams of S1570-Brij 97

The phase diagrams of S1570-Brij 97/oleic acid/water system at two different S1570/Brij 97 mass ratios of 1/1 (system S) and 7/3 (system P) were determined at 37 degrees C, respectively. The microstructures and rheological properties of liquid crystals at constant surfactants/water mass ratio of 1/1 were studied with increase in oil content. Small-angle x-ray scattering measurements showed that system S exhibited a typical lamellar liquid crystals and the repeat distance (d) decreased as oil content increased. While for system P, two couples of scattering peaks were observed when oil content reached 28wt%. This indicated that adding oil content may give rise to a multilamellar structures in the higher S1570/Brij 97 mass ratio system. The rheological tests indicated that a transition from elastic gel-like properties to viscoelastic liquid-like properties appeared in both system S and P when oil content reached 20wt%, corresponding to the polarizing optical microscopy textures changing from oily streak to cruciate flower. This supplies a way to adjust structure, rheological properties, and even phase transition by altering the S1570/Brij 97 mass ratio and oleic acid content in system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฟสไดอะแกรมของ S1570 Brij 97/โอ เลอิคกรด/ระบบน้ำที่สองแตกต่างกัน S1570/Brij 97 มวลอัตราส่วน 1:1 (ระบบ S) และชิ้นเลนส์ 7 ชิ้นแบ่งเป็น 3 กลุ่ม (ระบบ P) กำหนดที่ 37 องศา C ตามลำดับ มีศึกษาโครงสร้างระดับจุลภาคและคุณสมบัติการไหลของผลึกเหลวในอัตรา 1/1 มวลน้ำคง surfactants กับปริมาณน้ำมันเพิ่มขึ้น เอ็กซเรย์ขนาดเล็กมุมกระเจิงวัดแสดงให้เห็นว่า ระบบ S แสดงผลึกเหลวชั้นในทั่วไปและทำซ้ำระยะห่าง (d) ลดลงเป็นปริมาณน้ำมันเพิ่มขึ้น สองคู่ของยอดกระเจิงถูกตั้งข้อสังเกตเมื่อปริมาณน้ำมันถึง 28wt %ในขณะที่สำหรับระบบ P นี้แสดงว่า การเพิ่มปริมาณน้ำมันอาจก่อให้เป็นโครงสร้าง multilamellar ในระบบอัตราส่วนโดยมวลสูง 97 S1570/Brij การทดสอบการไหลตัวที่ระบุว่า เป็นการเปลี่ยนจากคุณสมบัติยืดหยุ่นคล้ายเจลคุณสมบัติเหมือนของเหลว viscoelastic ปรากฏในระบบทั้ง S และ P เมื่อน้ำมันเนื้อหาถึง 20wt % ที่สอดคล้องกับการเปลี่ยนจากผิวแนวไขว้ดอกไม้พื้นกล้องจุลทรรศน์เลนส์แบบโพลาไรซ์ วิธีการปรับโครงสร้าง คุณสมบัติการไหล และการเปลี่ยนเฟสได้ ด้วยการเปลี่ยน S1570/Brij 97 มวลอัตราและกรดโอเลอิกเนื้อหาในระบบอุปกรณ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผนภาพขั้นตอนของ S1570-Brij 97 / โอเลอิกกรดระบบน้ำ / ที่สอง S1570 / Brij อัตราส่วนที่แตกต่างกัน 97 มวลของ 1/1 (ระบบ S) และ 7/3 (ระบบ P) ได้รับการพิจารณาที่ 37 องศาเซลเซียสตามลำดับ โครงสร้างจุลภาคและคุณสมบัติการไหลของผลึกเหลวในอัตราส่วนลดแรงตึงผิว / น้ำมวลคงที่ 1/1 ได้รับการศึกษากับการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำมัน มุมเล็ก ๆ X-ray การวัดการกระเจิงแสดงให้เห็นว่าระบบ S แสดงทั่วไปผลึกเหลว lamellar และระยะทางซ้ำ (ง) ลดลงตามปริมาณน้ำมันที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่ระบบ P, สองคู่ของยอดเขากระเจิงถูกตั้งข้อสังเกตเมื่อปริมาณน้ำมันถึง 28wt% นี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณน้ำมันที่อาจก่อให้เกิดโครงสร้าง multilamellar ใน S1570 / Brij ระบบอัตราส่วน 97 มวลที่สูงขึ้น การทดสอบการไหลชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงจากคุณสมบัติเหมือนเจลยืดหยุ่นใน viscoelastic คุณสมบัติของเหลวเช่นปรากฏทั้งในระบบ S และ P เมื่อปริมาณน้ำมันถึง 20wt% ซึ่งสอดคล้องกับขั้วพื้นผิวกล้องจุลทรรศน์แสงเปลี่ยนจากแนวมันดอกไม้ไขว้ นี้ให้วิธีการปรับโครงสร้างของคุณสมบัติการไหลและแม้กระทั่งการเปลี่ยนเฟสโดยการแก้ไข S1570 / Brij อัตราส่วน 97 มวลและเนื้อหากรดโอเลอิกในระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เฟสไดอะแกรมของ s1570 บริดจ์ 97 / กรดโอเลอิก / ระบบน้ำที่แตกต่างกันสอง s1570 / บริดจ์ 97 มวลอัตราส่วน 1 / 1 ( ระบบ ) และ 7 / 3 ระบบ ( P ) เป็นอุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส ตามลำดับ โครงสร้างและสมบัติวิทยากระแสของผลึกเหลวที่คงที่สารลดแรงตึงผิว / น้ำมวลอัตราส่วน 1 / 1 ปริมาณน้ำมันเพิ่มในเนื้อหา การวัดมุมขนาดเล็ก การเอกซเรย์ พบว่า ระบบของผลึกเหลวแสดงทั่วไป ปรับปรุงและย้ำระยะทาง ( D ) พบว่าปริมาณน้ำมันที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่ระบบ P , สองคู่ยอดกระจายพบว่าเมื่อปริมาณน้ำมันถึง 28wt % นี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณน้ำมัน อาจก่อให้ multilamellar โครงสร้างในที่สูง s1570 / บริดจ์ 97 อัตราส่วนโดยมวลของระบบ การทดสอบการไหล พบว่า มีการเปลี่ยนจากเจลเหลวเช่นคุณสมบัติยืดหยุ่นได้เหมือนคุณสมบัติที่ปรากฏในทั้งสองระบบ S และ P เมื่อปริมาณน้ำมันถึง 20wt % สอดคล้องกับขั้วกล้องจุลทรรศน์แสงพื้นผิวเลี่ยนแนวการไขว้เปลี่ยนจากดอกไม้ นี้วัสดุวิธีที่จะปรับโครงสร้าง สมบัติการไหลและแม้กระทั่งการเปลี่ยนเฟสโดยการเปลี่ยน s1570 / บริดจ์ 97 อัตราส่วนมวลและปริมาณกรดโอเลอิกในระบบ