O/W emulsions stabilized by whey pr

O/W emulsions stabilized by whey protein: Influence of heat treatment and high
pressure homogenization

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Emulsions O/W เสถียร โดยเวย์โปรตีน: อิทธิพลของการรักษาความร้อนและสูงความดัน homogenization

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

O / W อิมัลชันเสถียรภาพโดยเวย์โปรตีน:
อิทธิพลของการรักษาความร้อนสูงและเป็นเนื้อเดียวกันความดัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

O / W อิมัลชันที่ปรับปรุงคุณภาพด้วยเวย์โปรตีน : อิทธิพลของการรักษาความร้อนและแรงดันสูง