Their results suggested that the in

Their results suggested that the incorporation of 1–2% w/w of waxy rice flour or cassava starch into 8% w/w of rice starch was effective in reducing spongy texture and lowering syneresis of the freeze–thawed blend gels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของพวกเขาแนะนำว่า จดทะเบียนของ 1-2% w/w ของแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวแว็กซี่เป็น 8% w/w ของแป้งข้าวมีประสิทธิภาพในการลดละมุน และลด syneresis เจหยุด – thawed ผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของพวกเขาชี้ให้เห็นว่าการรวมตัวกันของ 1-2% w / w ของแป้งข้าวเหนียวหรือแป้งมันสำปะหลังเป็น 8% w / w ของแป้งข้าวที่มีประสิทธิภาพในการลดพื้นผิวเป็นรูพรุนและลด Syneresis ของแช่แข็งละลายเจลผสมผสาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของพวกเขาชี้ให้เห็นว่า การรวมตัวของ 1 – 2 % w / w ของแป้งข้าวเหนียวหรือแป้งมันสำปะหลังเป็น 8 % w / w ของแป้งข้าวเนื้อฟ่าม มีประสิทธิภาพในการลดและลดน้ำแช่แข็งและละลายส่วนผสมของเจล