In this paper we present an analytical method for the simultaneous
quantification of ten mycotoxins (ochratoxin A (OTA),
fumonisin B1 (FB1), fumonisin B2 (FB2), T-2 toxin (T-2), HT-2 toxin
(HT-2), citrinin (CIT), sterigmatocystin (STE), fusarenon-X (F-X),
DON and zearalenone (ZEN)) in several cereal syrups with different
carbohydrate content: wheat syrup (28.5% glucose, 10% fructose
and 25.5% maltose in weight), barley syrup (8.5% glucose and
39% maltose in weight) and rice syrup (17% glucose and 39% maltose
in weight). The study included some mycotoxins regulated
under European legislation by Regulation (EC) No. 1881/2006 and
subsequent amends (European Commission, 2006a, 2007, 2012)
and others considered by the International Agency for Research
on Cancer (IARC) as dangerous substances. The method is based
on an extraction based on the first step of the QuEChERS methodology
with no further clean up of extracts, followed by UHPLC–MS/
MS determination. To the best of our knowledge, this is the first
time that these matrices are analysed using these methodologies
ในเอกสารนี้ เรานำเสนอวิธีการวิเคราะห์สำหรับการพร้อมนับสิบ mycotoxins (คครา A (OTA),fumonisin B1 (FB1), fumonisin B2 (FB2), พิษ T 2 (T-2), พิษเอชที-2(เอชที-2), citrinin (เมือง), sterigmatocystin (ท), fusarenon-X (F-X),ดอนและซีราลีโนน (เซน)) ในหลาย syrups ธัญพืชพร้อมเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต: ข้าวสาลีน้ำเชื่อม (น้ำตาลกลูโคส 28.5%, 10% ฟรักโทสและ maltose 25.5% น้ำหนัก), น้ำข้าวบาร์เลย์ (8.5% กลูโคส และ39% maltose น้ำหนัก) และข้าวน้ำเชื่อม (17% กลูโคสและ 39% maltoseในน้ำหนัก) การศึกษารวมบาง mycotoxins ที่ควบคุมภายใต้กฎหมายยุโรปตามระเบียบ (EC) เลขที่ 1881/2006 และamends ตามมา (คณะกรรมาธิการยุโรป 2006a, 2007, 2012)และอื่น ๆ โดยหน่วยงานวิจัยนานาชาติที่ในโรคมะเร็ง (IARC) เป็นสารที่เป็นอันตราย ใช้วิธีการในการสกัดตามขั้นตอนแรกของวิธี QuEChERSมีเพิ่มเติมล้างสารสกัดจาก ตาม UHPLC – MS /ความมุ่งมั่นของ MS ส่วนความรู้ของเรา นี้เป็นครั้งแรกเวลาที่เมทริกซ์นี้จะ analysed ใช้วิธีการเหล่านี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
ในกระดาษนี้เรานำเสนอวิธีการวิเคราะห์สำหรับปริมาณพร้อมกัน
10 ไมโครท็อกซิน ( คราท็อกซิน ( OTA )
ฟูโมนิซิน B1 ( fb1 ) , ฟูโมนิซิน B2 ( fb2 ) , T-2 สารพิษ ( T-2 ) ht-2 สารพิษ
( ht-2 ) , สมพงศ์ ( CIT ) sterigmatocystin ( เหล็กเหนียว ) fusarenon-x ( f-x )
ดอนและซีราลีโนน ( เซน ) ในน้ำเชื่อมธัญพืชหลายแตกต่างกัน
คาร์โบไฮเดรต : ข้าวสาลีน้ำเชื่อม ( 28.5 % กลูโคส ฟรักโทส
10 % และ 25ความเข้มข้น 5% ในน้ำหนัก ) , บาร์เลย์น้ำเชื่อมกลูโคสและมอลโตส 39 8.5 %
% ของน้ำหนักน้ำเชื่อม ( น้ำตาล ) และข้าว 17 % และ 39% มอลโตส
ในน้ำหนัก การวิจัยบางไมโครท็อกซินระเบียบ
ภายใต้กฎหมายยุโรป โดยระเบียบ ( EC ) หมายเลข 1881 / 2549
ตามมาชดเชย ( คณะกรรมาธิการยุโรป 2006a , 2550 , 2012 )
และคนอื่น ๆพิจารณา โดยหน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัย
การแปล กรุณารอสักครู่..