Gluten-free breads, compatible with

Gluten-free breads, compatible with regular wheat bread in key
physical properties, could be formulated from a bake mix based on
rice starch that incorporated HPMC, yeast b-glucan, and WPI. The
response surface methodology was a useful tool to investigate the
optimum formulation for the production of gluten-free rice bread.
Percentages of HPMC, yeast b-glucan, and WPI incorporated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตังฟรีขนมปัง เข้ากันได้กับขนมปังโฮลวีตปกติในคีย์
คุณสมบัติทางกายภาพ สามารถจะถูกกำหนดจากผสมอบตาม
ข้าวแป้งที่รวม HPMC ยีสต์ b glucan และ WPI ได้
วิธีพื้นผิวผลตอบรับเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์การตรวจสอบการ
กำหนดเหมาะสมสำหรับการผลิตขนมปังข้าวตังฟรี.
เปอร์เซ็นต์ HPMC ยีสต์ b glucan และ WPI รวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังตังฟรีเข้ากันได้กับขนมปังข้าวสาลีปกติในที่สำคัญ
คุณสมบัติทางกายภาพอาจจะผลิตจากส่วนผสมที่อบจาก
แป้งข้าวที่รวม HPMC ยีสต์ b-glucan และ WPI
วิธีการพื้นผิวตอบสนองเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการตรวจสอบ
สูตรที่เหมาะสมสำหรับการผลิตตังฟรีขนมปังข้าว
ร้อยละของ HPMC ยีสต์ b-glucan และ WPI รวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตังฟรีขนมปังข้าวสาลีขนมปัง , เข้ากันได้กับคุณสมบัติทางกายภาพปกติคีย์
, อาจเป็นสูตรจากอบผสมตาม
แป้งข้าวที่ใช้ HPMC b-glucan ยีสต์และ WPI .
Response Surface Methodology เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์เพื่อตรวจสอบ
สูตรที่เหมาะสมสำหรับการผลิตของตังฟรีขนมปังข้าว .
เปอร์เซ็นต์ของ HPMC b-glucan ยีสต์และ WPI รวม