The International Agency for Resear

The International Agency for Research on Cancer (IACR)’s announcement that processed meat is a cause of cancer, and that red meat is a probable cause of cancer, needs to be taken in the context of what these classifications mean.
Crucially, these classifications don’t indicate the size of the risk, how many cases of cancer they cause, or what sort of dose is needed. Group 1, into which processed meat, includes tobacco smoking, alcoholic drinks, air pollution and sunlight. Group 2A includes things which IARC believe are probably carcinogenic, but for which there is insufficient evidence to be more definitive. DDT is an example of a group 2 “probable carcinogen”, but so are burning wood for fuel, high temperature frying, or working as a hairdresser. Again, the classification only relates to the quality of the available evidence, not the magnitude of the risk. The cancer risk from tobacco is much, much higher than the risk from eating processed meat, despite reports in some of the media covering this. Unless you are eating very large amounts on a regular basis, the increase in cancer risk is relatively very small.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน่วยงานนานาชาติเพื่อการวิจัยมะเร็ง (IACR) ประกาศที่ประมวลผลเนื้อเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง และว่าเนื้อแดงสาเหตุอาจเกิดขึ้นของโรคมะเร็ง ความต้องการที่จะใช้ในบริบทของสิ่งเหล่านี้จัดประเภทหมายถึงอำนาจ เหล่านี้จัดประเภทไม่บ่งชี้ขนาดของความเสี่ยง วิธีหลายกรณีจะทำให้เกิดมะเร็ง หรือจำเป็นต้องใช้ยาอะไรคะ ประกอบด้วยกลุ่ม 1 ในเนื้อสัตว์ที่แปรรูป สูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ มลพิษทางอากาศ และแสงแดด กลุ่ม 2A มีสิ่งที่เชื่อ IARC อาจ carcinogenic แต่ สำหรับซึ่งมีหลักฐานไม่เพียงพอจะเพิ่มเติมทั่วไป DDT เป็นตัวอย่างกลุ่ม 2 "น่าเป็นสารก่อมะเร็ง" แต่เพื่อให้ ไม้เชื้อเพลิง อุณหภูมิสูงทอด หรือทำงานเป็นช่างตัดผมเขียน อีกครั้ง การจัดประเภทเฉพาะเกี่ยวข้องกับคุณภาพของหลักฐานพร้อมใช้งาน ขนาดของความเสี่ยงไม่ เสี่ยงมะเร็งจากการสูบบุหรี่เป็น เนื้อ แม้ มีรายงานในบางสื่อที่ครอบคลุมนี้ประมวลผลสูงกว่าความเสี่ยงจากการรับประทานอาหาร ถ้ารับประทานมากจำนวนมากเป็นประจำ เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งได้เล็กมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยมะเร็ง (IACR) 's ประกาศว่าการประมวลผลเนื้อสัตว์เป็นสาเหตุของโรคมะเร็งและเนื้อแดงเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งจะต้องมีการดำเนินการในบริบทของสิ่งที่จำแนกประเภทเหล่านี้หมายถึง.
ขับเคลื่อนการจำแนกประเภทเหล่านี้ ไม่ระบุขนาดของความเสี่ยงที่ว่าหลายกรณีของโรคมะเร็งจะก่อให้เกิดหรือสิ่งที่ประเภทของยาที่มีความจำเป็น กลุ่มที่ 1 เป็นที่ประมวลผลเนื้อรวมถึงการสูบบุหรี่, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, มลพิษทางอากาศและแสงแดด กลุ่ม 2A ซึ่งรวมถึงสิ่งที่ IARC เชื่อว่าอาจเป็นสารก่อมะเร็ง แต่ที่มีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะเป็นที่ชัดเจนมากขึ้น ดีดีทีเป็นตัวอย่างของกลุ่ม 2 "น่าจะเป็นสารก่อมะเร็ง" แต่เพื่อให้มีการเผาไหม้ไม้น้ำมันทอดที่อุณหภูมิสูงหรือการทำงานเป็นช่างทำผม อีกครั้งเพียงการจัดหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพของหลักฐานที่มีที่ไม่ได้ขนาดของความเสี่ยง ความเสี่ยงจากโรคมะเร็งยาสูบมากสูงกว่าความเสี่ยงจากการกินเนื้อสัตว์แปรรูปแม้จะมีรายงานในบางส่วนของสื่อที่ครอบคลุมนี้ ยกเว้นกรณีที่คุณกำลังรับประทานอาหารจำนวนมากเป็นประจำเพิ่มขึ้นในความเสี่ยงโรคมะเร็งที่ค่อนข้างมีขนาดเล็กมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน่วยงานวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศ ( นานาชาติ ) ประกาศว่า แปรรูปเนื้อสัตว์เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง และเนื้อแดงที่เป็นสาเหตุของมะเร็ง ต้องดำเนินการในบริบทของสิ่งที่หมวดหมู่เหล่านี้หมายถึง
crucially หมวดหมู่เหล่านี้ไม่ได้ระบุขนาดของความเสี่ยง วิธีการหลายกรณีของโรคมะเร็ง พวกเขาก่อให้เกิด หรือสิ่งที่จัดเรียงของปริมาณที่จำเป็น กลุ่มที่ 1ซึ่งเป็นเนื้อแปรรูปรวมถึงยาสูบการสูบบุหรี่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มลพิษอากาศ และ แสงแดด 2A กลุ่มรวมถึงสิ่งที่เชื่อว่าอาจจะร่วมกับสารก่อมะเร็ง แต่ที่มีหลักฐานเพียงพอมากกว่า ดีดีทีเป็นตัวอย่างของกลุ่มที่ 2 " สารก่อมะเร็ง " โดยประมาณ แต่ก็เผาไม้เชื้อเพลิง อุณหภูมิการทอดสูง หรือทำงานเป็นช่างตัดผม อีกครั้งการจัดหมวดหมู่จะเกี่ยวข้องกับคุณภาพของหลักฐานที่มี ไม่ใช่ขนาดของความเสี่ยง ความเสี่ยงมะเร็งจากยาสูบมาก มากกว่าความเสี่ยงจากการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป , แม้จะมีรายงานในบางส่วนของสื่อที่ครอบคลุมนี้ เว้นแต่คุณจะรับประทานในปริมาณมากเป็นประจำ เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งน้อยมาก