Light exposure accelerates oxidativ

Light exposure accelerates oxidative protein polymerization in beef stored in high oxygen atmosphere

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสงเร่งพอลิเมอโปรตีนออกซิเดชันในเนื้อเก็บไว้ในบรรยากาศที่มีออกซิเจนสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปิดรับแสงช่วยเร่งการสัมผัสของโปรตีนในเนื้อวัวที่เก็บไว้ในบรรยากาศที่มีออกซิเจนสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การส่งเสริมปฏิกิริยาออกซิเดชันของโปรตีนเนื้อในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนสูง