Supply Chain Product Change Approval Form
Jeffrey Fitzpatrick-Stilwell
Senior Manager, Sustainability & Government Relations
McDonald’s Canada
Opportunity Many items, including packaging or other support
items for the restaurants, are changed over time for various
reasons. McDonald’s Canada uses a change form that requires
several sign-offs before a change can be approved. Business
managers from several departments must sign off; however, it was
recognized that another sign-off should be added – sustainability.
Solution By adding a sign-off requirement for the manager of
sustainability, it provided that manager with the ability to review all
proposed changes and offer input and advice on modifications that
have an environmental impact.
Results The manager of sustainability for McDonald’s Canada
is now fully aware of all changes under consideration and has an
understanding of why the change is being proposed. This enables a
better awareness of the changes taking place and the reason why,
but also allows for the possibility of providing important feedback.
Lightening Up Our Landfill Waste
Cindy FitzGerald
Manager, Workplace Solutions
McDonald’s Corporation
Opportunity In two out of three of McDonald’s Corporation’s Home
Office workplaces in Oak Brook, Illinois, the Workplace Solutions
Team has been successful in driving an upward trend in landfill
diversion rates through a combination of education, waste audits
and ongoing process improvements. In the Campus Office Building
(COB), compostables, as defined by local regulations, represented
47 percent of the landfill waste stream, and the number of building
occupants was rising steadily. To better manage landfill waste, the
team implemented a value-based composting program that was easy
for occupants and service providers to support.
Solution In early 2012, the Workplace Solutions Team partnered
with Environmental Waste Solutions (EWS), Republic Systems,
Jones Lang LaSalle (JLL) and Building Services of America (BSA)
to implement an onsite composting program for food, other organics,
and paper and cardboard serve ware. After assessing volumes,
physical building design and operational processes, the team
decided to move forward with the installation of an on-site sealed
compactor at COB. Built specifically for the needs at COB, the
23-yard compacter was installed in June 2012, and composting
bins labeled with visual cues were deployed in various locations
throughout the building.
Results During the first six months of the program, approximately
30 tons of waste was composted; we exceeded 65 tons in 2013.
Composting has also been expanded to the McDonald’s USA
headquarters building, Hamburger University and in the dining area
of the COB Arch restaurant. This effort has contributed to a home
office landfill diversion rate of approximately 80 percent in 2013.
ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงแบบฟอร์มการอนุมัติเจฟฟรีย์ ฟิตซ์แพทริคสติลเวลล์ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายความยั่งยืนและรัฐบาลความสัมพันธ์แมคโดนัลด์ประเทศแคนาดาหลายรายการโอกาส รวมถึงบรรจุภัณฑ์ หรือสนับสนุนอื่น ๆรายการร้านอาหาร ที่มีการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาต่าง ๆเหตุผล แมคโดนัลด์ประเทศแคนาดาใช้แบบฟอร์มที่ต้องเปลี่ยนหลายสัญญาณของก่อนการเปลี่ยนแปลงสามารถอนุมัติ ธุรกิจผู้บริหารจากหลายหน่วยงาน ต้อง ลงนาม อย่างไรก็ตาม มันคือยอมรับว่า เครื่องหมายอื่นปิด ควรเพิ่มความยั่งยืน– .แก้ปัญหาโดยการเพิ่มเครื่องหมายปิดความต้องการสำหรับผู้จัดการยั่งยืน มันให้ผู้จัดการที่มีความสามารถในการตรวจสอบทั้งหมดการเปลี่ยนแปลงที่เสนอและให้ข้อมูลและคำแนะนำเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่จะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผลผู้จัดการของความยั่งยืนสำหรับแมคโดนัลด์ประเทศแคนาดาคือตอนนี้ตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดภายใต้การพิจารณา และมีทำไมเปลี่ยนความเข้าใจของการเสนอ นี้จะช่วยให้ดีกว่าการเปลี่ยนแปลงสละสถานที่ และเหตุผลที่ทำไมแต่ยังช่วยให้ความเป็นไปได้ของการให้ความสำคัญความคิดเห็นการฝังกลบขยะของเราขึ้นซินดี้ ฟิตซ์เจอราลด์ผู้จัดการโซลูชั่นที่ทำงานแมคโดนัลด์ คอร์ปอเรชั่นในโอกาส 2 ใน 3 ของ McDonald " s Corporation ของบ้านสำนักงาน สถานประกอบการ ใน โอ๊ค บรูค , Illinois , ที่ทำงาน โซลูชั่นทีมที่ประสบความสำเร็จในการขับรถเป็นแนวโน้มขึ้นในหลุมฝังกลบผันอัตราผ่านการรวมกันของการศึกษา การตรวจสอบของเสียและการปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ในวิทยาเขตอาคาร( คอบ ) compostables ตามที่กำหนดโดยข้อบังคับท้องถิ่น แสดง47 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ฝังกลบของเสียสตรีม , และจำนวนของอาคารผู้โดยสารเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จัดการของเสียที่ฝังกลบ ,ทีมงานดำเนินการตามโปรแกรมที่ง่ายและค่าสำหรับอยู่อาศัยและผู้ให้บริการเพื่อสนับสนุนโซลูชั่นในช่วงต้น 2012 โซลูชั่นที่ทำงานเป็นทีมด้วยโซลูชั่นด้านสิ่งแวดล้อมขยะ ( ews ) ระบบสาธารณรัฐโจนส์ แลง ลาซาลล์ ( JLL ) และอาคารบริการของอเมริกา ( BSA )เพื่อใช้ในการทำปุ๋ยหมักสำหรับโปรแกรมอาหารอื่น ๆ , สารอินทรีย์ ,และกระดาษและกระดาษแข็งให้บริการเครื่อง หลังจากการประเมินปริมาณกระบวนการออกแบบอาคารทางกายภาพและการดำเนินงาน ของทีมงานตัดสินใจที่จะย้ายไปข้างหน้าด้วยการติดตั้งในผนึกอัดในซังข้าวโพด . สร้างขึ้นเฉพาะสำหรับความต้องการที่ซัง ,23 หลา compacter ถูกติดตั้งในเดือนมิถุนายน 2012 และการหมักถังขยะป้าย ด้วยคิวภาพถูกใช้งานในตำแหน่งต่าง ๆทั่วทั้งอาคารผลลัพธ์ในช่วง 6 เดือนแรกของโครงการ ประมาณ30 ตันของเสียที่ถูกหมัก เราเกิน 65 ตันในปี 2013ปุ๋ยหมักยังได้รับการขยายไปยังแมคโดนัลด์ สหรัฐอเมริกาสำนักงานใหญ่อาคาร , แฮมเบอร์เกอร์และมหาวิทยาลัยในพื้นที่รับประทานอาหารของซุ้มประตูคอบร้านอาหาร ความพยายามนี้ได้มีส่วนร่วมในบ้านสำนักงานการผันอัตราประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ใน 2013 .
การแปล กรุณารอสักครู่..
