The development of browning is non-

The development of browning is non-homogenous. Especially in banana, colour changes and black spots develop at the same time. Image analysis can be used to analyse the entire surface of a sample and therefore can be used to represent the colour information of a sample. This study showed that the G and CIE L ⁄ a ⁄ b ⁄ values estimated using image analysis are suitable for the analysis of banana browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพัฒนาของสีน้ำตาลจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้วย จุดด่างดำและสีเปลี่ยนแปลงพัฒนาในเวลาเดียวกัน วิเคราะห์ภาพสามารถใช้วิเคราะห์พื้นผิวทั้งหมดของตัวอย่าง และดังนั้นจึง สามารถใช้การแสดงข้อมูลสีของตัวอย่าง การศึกษานี้พบว่า G และ CIE L เวปเป็นเวปบีเวปค่าประมาณการใช้วิเคราะห์ภาพเหมาะสำหรับการวิเคราะห์ของกล้วยสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาของการเกิดสีน้ำตาลไม่เป็นเนื้อเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้วยเปลี่ยนสีและจุดด่างดำพัฒนาในเวลาเดียวกัน การวิเคราะห์ภาพสามารถนำมาใช้ในการวิเคราะห์พื้นผิวทั้งหมดของตัวอย่างและดังนั้นจึงสามารถใช้ในการแสดงข้อมูลสีของตัวอย่าง การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า G และ CIE L / A / B / ค่าประมาณโดยใช้การวิเคราะห์ภาพที่มีความเหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์การเกิดสีน้ำตาลกล้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาของการไม่ยึดเกาะ . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกล้วยหอม เปลี่ยนสี และจุดสีดำพัฒนาในเวลาเดียวกัน การวิเคราะห์ภาพที่สามารถใช้วิเคราะห์พื้นผิวทั้งหมดของตัวอย่าง และดังนั้นจึง สามารถใช้แสดงข้อมูลสีตัวอย่าง การศึกษานี้พบว่า ก. และ CIE L ⁄เป็น⁄ B ⁄ค่าประเมินโดยใช้การวิเคราะห์ภาพที่เหมาะสำหรับการวิเคราะห์ของกล้วย สีน้ำตาล