5 for pH, colour, water and NaCl, 3

5 for pH, colour, water and NaCl, 3 replicates for cook loss and WBC and 7 replicates for texture profile analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

5 ค่า pH สี น้ำ และ NaCl, 3 เหมือนกับการสูญเสียอาหาร และ WBC และ 7 เหมือนกับการวิเคราะห์โพรไฟล์เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5 พีเอชสีน้ำและโซเดียมคลอไรด์ 3 ซ้ำสำหรับการสูญเสียอาหารและ WBC และ 7 ซ้ำสำหรับการวิเคราะห์รายละเอียดของพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5 M , สี , น้ำและเกลือ , และ 3 ซ้ำอาหารสำหรับการสูญเสียและ WBC และ 7 ซ้ำเพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลพื้นผิว