Gelatinisation is achieved by heati

Gelatinisation is achieved by heating starch with water, and occurs necessarily and naturally when starchy foods are cooked. Gelatinised starch is readily liquefied by partial hydrolysis with enzymes or acids and saccharified by further acidic or enzymic hydrolysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gelatinisation ได้โดยแป้งน้ำ และเกิดขึ้นได้ และเป็นธรรมชาติเมื่ออาหารจำพวกแป้งจะสุก Gelatinised แป้งพร้อมหมุน โดยการย่อยด้วยเอนไซม์หรือกรดบางส่วน และ saccharified โดยการสลายเป็นกรด หรือ enzymic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Gelatinisation จะทำได้โดยการให้ความร้อนแป้งกับน้ำและเกิดขึ้นจำเป็นและเป็นธรรมชาติเมื่ออาหารประเภทแป้งสุก แป้ง Gelatinised จะเหลวได้อย่างง่ายดายโดยการย่อยสลายด้วยเอนไซม์บางส่วนหรือกรดและ saccharified โดยต่อการย่อยสลายกรดหรือเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

gelatinisation ได้โดยความร้อนแป้งกับน้ำและเป็นอาหารประเภทแป้งและเกิดขึ้นโดยธรรมชาติเมื่อสุก gelatinised แป้งเหลวโดยการย่อยด้วยเอนไซม์บางส่วนพร้อม หรือ กรด และ กรดหรือระดับเอนไซม์ย่อยสลาย saccharified โดยเพิ่มเติม