Samples were weighed and placed in adapted tubes as described by Farag, Duggan, Morgan, Cronin, and Lyng (2009). Follwing cooking (90°C,10 min) in a water bath (Model No Y- 38, Grant Instruments Ltd., Cambridge,UK),samples were reweighed, placed back into the adapted tubes and centrifuged (200*g, 4°C ,10 min).
ตัวอย่างถูกชั่งน้ำหนักและวางไว้ในท่อปรับตัวตามที่อธิบายไว้โดย Farag ดักแกน, มอร์แกน, โครนินและ Lyng (2009) การปรุงอาหาร follwing (90 ° C, 10 นาที) ในอ่างน้ำ (ไม่มีรุ่น Y- 38, แกรนท์ จำกัด เครื่องดนตรีเคมบริดจ์, สหราชอาณาจักร), ตัวอย่าง reweighed วางกลับเข้าไปในท่อดัดแปลงและหมุนเหวี่ยง (200 * กรัม 4 ° C, 10 นาที)
การแปล กรุณารอสักครู่..
