ABSTRACT
Objective: Tocomparetheinfluenceofafoodguide’sshapeonitseffectivenessandefficiencytoconvey nutritional information.
Methods: A between-subjects experiment was conducted by manipulating the graph’s shape (circle, pyramid, or rainbow). Nutrition tasks were used to assess the effectiveness and eye-movement data (number/duration of fixations) to examine the efficiency of the formats. The data were quantitatively analyzed (chi-square, ANOVA).
Results: There were no overall differences between the formats regarding effectiveness and efficiency. However, there were differences between the formats in effectiveness regarding 3 of the 5 nutrition tasks (c2s $ 7.044, Ps < .05). Furthermore, viewers’ attention was drawn to different parts of the graph, depend- ing on the format.
Conclusions and Implications: The results suggest that choosing different formats for practical nutrition communication does not play a major role in effectiveness or efficiency of this communication. However, different parts of the graph are more salient in various food guide formats.
Key Words: food guide formats, nutrition education, efficiency, effectiveness, eye tracking (J Nutr Educ Behav. 2012;44:442-447.)
: tocomparetheinfluenceofafoodguide'sshapeonitseffectivenessandefficiencytoconvey วัตถุประสงค์นามธรรมข้อมูลทางโภชนาการ .
วิธีการ : ระหว่างกลุ่มทดลองโดยจัดการกราฟของรูปร่าง ( วงกลม , พีระมิด , หรือสีรุ้ง ) งานโภชนาการ คือ ใช้เพื่อประเมินประสิทธิผลและการเคลื่อนไหวของดวงตาของข้อมูล ( หมายเลข / ระยะเวลาไหลเกี่ยวกับเวทมนต์บ้าง ) เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของรูปแบบข้อมูลเชิงปริมาณวิเคราะห์ ( ไคสแควร์ การวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) ) .
ผลลัพธ์ ไม่พบความแตกต่างระหว่างรูปแบบโดยรวมเกี่ยวกับประสิทธิผลและประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างระหว่างรูปแบบในประสิทธิผลเกี่ยวกับ 3 ของ 5 โภชนาการงาน ( c2s $ 7.044 PS < . 05 ) นอกจากนี้ ความสนใจของผู้ชมถูกดึงไปยังส่วนต่าง ๆของกราฟขึ้น - ไอเอ็นจีในรูปแบบ .
สรุปและข้อเสนอแนะ : ผลการศึกษานี้แสดงว่าการเลือกรูปแบบที่แตกต่างกันสำหรับการสื่อสารทางโภชนาการเล่นบทบาทสำคัญในประสิทธิผลหรือประสิทธิภาพของการสื่อสารนี้ อย่างไรก็ตาม ส่วนต่าง ๆของกราฟจะเด่นกว่าในรูปแบบคู่มืออาหารต่างๆ
คำสำคัญ : คู่มืออาหารโภชนาการศึกษา , รูปแบบ , ประสิทธิภาพ , ประสิทธิผล , การติดตามตา ( J NUTR กระบวนการ behav .2012 ; 44:442-447 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
