These figures include food loss due

These figures include food loss due to spoilage,
physical and chemical damaged food. Biofilm formation in raw materials
and food processing environments are important sources of contamination,
leading to food spoilage or in some cases outbreaks
(Carpentier and Cerf, 1993; Chmielewski and Frank, 2003; van Houdt
and Michiels, 2010). There is only a limited number of studies describing
biofilm formation of food spoilage lactobacilli (Kubota et al., 2008,
2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวเลขเหล่านี้รวมถึงการสูญเสียอาหารเนื่องจากเน่าเสียทางกายภาพ และทางเคมีเสียอาหาร ผู้แต่ง Biofilm ในวัตถุดิบและสภาพแวดล้อมในการประมวลผลอาหาร แหล่งสำคัญของการปนเปื้อนนำอาหารเน่าเสีย หรือ ในบางกรณีระบาด(Carpentier และ Cerf, 1993 Chmielewski และ Frank, 2003 รถตู้ Houdtก Michiels, 2010) มีเพียงจำนวนจำกัดของการศึกษาอธิบายbiofilm การก่อตัวของอาหารเน่าเสีย lactobacilli (คุ et al., 20082009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวเลขเหล่านี้รวมถึงการสูญเสียอาหารที่เกิดจากการเน่าเสีย,
อาหารกายภาพและทางเคมีได้รับความเสียหาย การสร้างไบโอฟิล์มในวัตถุดิบและสภาพแวดล้อมการประมวลผลเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของการปนเปื้อนที่นำไปสู่การเน่าเสียของอาหารหรือในบางกรณีการระบาด(Carpentier และ Cerf 1993; Chmielewski และแฟรงก์ 2003; Houdt รถตู้และMichiels 2010) มีเพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษาอธิบายการสร้างไบโอฟิล์มของการเน่าเสียของอาหารแลคโต(คูโบต้า et al., 2008, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวเลขเหล่านี้รวมอาหารที่สูญเสียเนื่องจากการเน่าเสีย
ทางกายภาพและเคมีอาหาร , เสียหาย การสร้างไบโอฟิล์มในวัตถุดิบ
และสภาพแวดล้อมแปรรูปอาหารเป็นแหล่งสำคัญของการปนเปื้อน , นำไปสู่การเน่าเสียอาหาร

( หรือในบางกรณีการระบาดและพรุสต์เซิร์ฟ , 1993 ; chmielewski และแฟรงค์ , 2003 ; รถตู้และ houdt
michiels , 2010 ) มีเพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษาอธิบาย
กล่าวคือการเน่าเสียอาหาร Lactobacilli ( คูโบต้า et al . , 2008 ,
2009 )