All sorghums (Sorghum bicolor (L.)

All sorghums (Sorghum bicolor (L.) Moench) contain
phenolic acids and most contain flavonoids. Only varieties
with a pigmented testa have condensed tannins. The types
and quantities of phenols present in the grain are
genetically controlled. There are a number of myths about
sorghum that exist in the scientific community. These
myths significantly and adversely affect sorghum use in
food and industrial products. These myths originate from
the misconceptions that consumption of sorghum with
tannins is toxic to animals and perhaps to humans. The
confusion exists because numerous publications allege that
sorghums with tannins cause a problem when fed to
livestock. We will discuss which sorghums have condensed
tannins and their effects on livestock rations and human
foods widely consumed in many areas of the world. In
addition, we show that sorghums have a large number of
bioactive compounds relevant to human health. We will
also summarize the limited information available on the
millet phenols and their contribution to health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประกอบด้วยทั้งหมด sorghums (ข้าวฟ่าง bicolor (L.) Moench)กรดฟีนอและส่วนใหญ่ประกอบด้วย flavonoids สายพันธุ์เท่านั้นกับ testa หมึกมี tannins บีบ ชนิดและปริมาณของ phenols ในของเมล็ดข้าวแปลงพันธุกรรมถูกควบคุมด้วย มีหลายตำนานเกี่ยวกับข้าวฟ่างที่มีอยู่ในชุมชนวิทยาศาสตร์ เหล่านี้ตำนานอย่างมีนัยสำคัญ และส่งผลต่อข้าวฟ่างใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม ตำนานเหล่านี้มาจากความเข้าใจผิดในนั้นการใช้ข้าวฟ่างด้วยtannins เป็นพิษสัตว์ และบางทีมนุษย์ ที่สับสนอยู่ เพราะสิ่งพิมพ์จำนวนมาก allege ที่sorghums กับ tannins เป็นสาเหตุของปัญหาเมื่อติดตามปศุสัตว์ เราจะหารือเกี่ยวกับ sorghums ที่มีการบีบtannins และผลได้ปศุสัตว์และมนุษย์อาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ของโลก ในนอกจากนี้ เราแสดงว่า sorghums มีเป็นจำนวนมากกรรมการกสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ เราจะยัง สรุปข้อมูลจำกัดที่มีการฟ่าง phenols และสัดส่วนของสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

sorghums ทุกชนิด (ข้าวฟ่าง (ลิตร) Moench) มี
phenolic กรดและส่วนใหญ่มี flavonoids พันธุ์เฉพาะ
กับ Testa เม็ดสีได้รวมตัวแทนนิน ชนิด
และปริมาณของฟีนอลที่มีอยู่ในเมล็ดข้าวมีการ
ควบคุมทางพันธุกรรม มีจำนวนของตำนานเกี่ยวกับการเป็น
ข้าวฟ่างที่มีอยู่ในชุมชนวิทยาศาสตร์ เหล่านี้
ตำนานอย่างมีนัยสำคัญและมีผลกระทบต่อการใช้ข้าวฟ่างใน
ผลิตภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม ตำนานเหล่านี้มาจาก
ความเข้าใจผิดว่าการบริโภคข้าวฟ่างที่มี
แทนนินเป็นพิษต่อสัตว์และอาจต่อมนุษย์
ความสับสนอยู่เพราะสื่อสิ่งพิมพ์หลายฉบับกล่าวหาว่า
sorghums ด้วยแทนนินทำให้เกิดปัญหาเมื่อเลี้ยง
ปศุสัตว์ เราจะหารือซึ่ง sorghums ได้ข้น
แทนนินและผลกระทบของพวกเขาในการปันส่วนปศุสัตว์และมนุษย์
อาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ของโลก ใน
นอกจากนี้เราแสดงให้เห็นว่า sorghums มีจำนวนมากของ
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ พวกเราจะ
ยังสรุปข้อมูลที่ จำกัด มีอยู่ใน
ลฟีนอข้าวฟ่างและมีส่วนร่วมของด้านสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมดข้าวฟ่าง ( ข้าวฟ่าง ( L . ) 9 ) ประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ กรด และส่วนใหญ่ประกอบด้วย
. เฉพาะพันธุ์
กับสีเทสต้ามี condensed tannins ชนิดและปริมาณของฟีนอลปัจจุบัน

ในเมล็ดข้าวมีพันธุกรรมที่ควบคุม มีหลายตำนานเกี่ยวกับ
ข้าวฟ่างที่มีอยู่ในชุมชนวิทยาศาสตร์ ตำนานเหล่านี้
อย่างมาก และส่งผลกระทบต่อข้าวฟ่างใช้
อาหารและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ตำนานเหล่านี้มาจากความเข้าใจผิดว่าการบริโภคข้าวฟ่าง
กับ
แทนนินเป็นพิษต่อสัตว์ และบางทีมนุษย์
ความสับสนที่มีอยู่เพราะสิ่งพิมพ์จำนวนมากกล่าวหาว่า
ข้าวฟ่างกับแทนนินทำให้เกิดปัญหาเมื่อเลี้ยง
ปศุสัตว์ เราจะหารือซึ่งข้าวฟ่างได้ย่อ
แทนนินและผลกระทบต่ออาหารปศุสัตว์และมนุษย์
อาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ของโลก ใน
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าข้าวฟ่างมีจํานวน
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ เราจะ
ยังสรุป จำกัด ข้อมูลที่พร้อมใช้งานบน
ข้าวฟ่างฟีนอลและบริจาคเพื่อสุขภาพ