Chitin was extracted from squid pen

Chitin was extracted from squid pens and the used conditions allow to obtain a completely N-acetylated β-chitin with a molecular weight large enough for the obtention of chitosans of high molecular weight. Deacetylation, leading to the obtention of chitosan, was performed according to two processes (Kurita and Broussignac conditions) and the physicochemical characteristics (degree of acetylation and molecular weight) of the obtained chitosans were compared. The influence of the reaction conditions (temperature, repetition of alkaline steps, etc.) is discussed in relation with the physicochemical characteristics of the chitosan. This will allow one to choose the best process for preparing chitosan so that it is suitable for its end use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสกัดไคทินจากปากกาหมึก และใช้เงื่อนไขอนุญาตให้รับตัวทั้งหมด N acetylated β-ไคทินกับน้ำหนักโมเลกุลที่ใหญ่พอสำหรับ obtention ของ chitosans ของน้ำหนักโมเลกุลสูง Deacetylation นำไปสู่การ obtention ของไคโตซาน ทำตามขั้นตอนที่สอง (เงื่อนไข Kurita และ Broussignac) และมีการเปรียบเทียบลักษณะ physicochemical (องศา acetylation และน้ำหนักโมเลกุล) ของ chitosans ได้รับ อิทธิพลของสภาพปฏิกิริยา (อุณหภูมิ ทำซ้ำขั้นตอนอัลคาไลน์ ฯลฯ) จะกล่าวถึงในความสัมพันธ์กับลักษณะ physicochemical ของไคโตซาน นี้จะช่วยให้การเลือกกระบวนการดีที่สุดสำหรับการเตรียมไคโตซานเพื่อให้เหมาะสมกับการใช้สิ้นสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคตินถูกสกัดจากปากกาปลาหมึกและเงื่อนไขในการอนุญาตให้นำมาใช้เพื่อให้ได้ความสมบูรณ์ของ N-acetylated β-ไคตินที่มีน้ำหนักโมเลกุลขนาดใหญ่พอสำหรับ obtention ของไคโตซานที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง สิกที่นำไปสู่​​ obtention ของไคโตซานที่ได้ดำเนินการตามกระบวนการที่สอง (กูริและเงื่อนไข Broussignac) และลักษณะทางเคมีกายภาพ (ระดับของ acetylation และน้ำหนักโมเลกุล) ของไคโตซานที่ได้มาเทียบ อิทธิพลของสภาพปฏิกิริยา (อุณหภูมิซ้ำขั้นตอนที่อัลคาไลน์และอื่น ๆ ) จะกล่าวถึงในความสัมพันธ์กับลักษณะทางเคมีกายภาพของไคโตซาน ซึ่งจะช่วยให้หนึ่งในการเลือกกระบวนการที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมไคโตซานเพื่อให้เหมาะสำหรับการใช้งานในตอนท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคตินสกัดจากปากกาหมึก และใช้เงื่อนไขให้เพื่อให้ได้อย่างสมบูรณ์ n-acetylated บีตา - ไคตินที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่พอสำหรับ obtention ของไคโตซานที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ดีอะเซทิเลชันสู่ obtention ของไคโตซานมีการปฏิบัติตามกระบวนการสอง ( คุริตะและเงื่อนไข broussignac ) และลักษณะทางกายภาพและทางเคมี ( ระดับของการกัน และน้ำหนักโมเลกุลของไคโตซานที่ได้มาเปรียบเทียบ . อิทธิพลของเงื่อนไขปฏิกิริยา ( อุณหภูมิด่างซ้ำ , ขั้นตอน ฯลฯ ) จะกล่าวถึงในความสัมพันธ์กับลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของไคโตซานนี้จะช่วยให้หนึ่งในการเลือกกระบวนการที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมไคโตซานเพื่อให้เหมาะกับการใช้สุดท้ายของ