These findings reinforce the concept of creaminess as a multidimensional descriptor involving appearance, flavour and texture attributes in food (Janhoj et al.,2006; Johansen et al., 2008).
การค้นพบเหล่านี้เสริมสร้างแนวคิด creaminess เป็นมิติ หัวเรื่องที่เกี่ยวข้องกับลักษณะรสชาติและลักษณะเนื้อในอาหาร ( janhoj et al . , 2006 ; Johansen et al . , 2008 )