Changes in total phenols, total fla

Changes in total phenols, total flavonoids, and antioxidant activities of common beans and pinto beans after soaking, cooking, and in vitro digestion process

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงใน phenols รวม รวม flavonoids และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของถั่วและถั่ว pinto ทั่วไปหลังจากแช่ อาหาร และกระบวนการย่อยอาหารการเพาะเลี้ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในฟีนอลรวม flavonoids รวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของถั่วที่พบบ่อยและถั่วลายหลังจากแช่ทำอาหารและในหลอดทดลองกระบวนการย่อยอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงสารฟีนอลรวมรวมและฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของถั่วที่พบบ่อยและถั่ว pinto หลังจากแช่อาหารและการย่อยอาหารหลอดทดลอง