. Commonly, traditional pasta is ma

. Commonly, traditional pasta is made
by using durum wheat semolina to deliver a protein rich food
product with unique quality properties (Marconi, Graziano, &
Cubadda, 2000). In order to enhance the nutritional value of
pasta, several studies have focused on the possibility of adding
functional ingredients into pasta, such as novel non-durum wheat
varieties (Bustos, Perez, & Leon, 2013; Fiorda, Soares Jr., da Silva,
Souto, & Grosmann, 2013). Dietary fibres (DFs) perform many

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ทั่วไป ทำพาสต้าแบบดั้งเดิมโดยใช้แป้งหมี่หยาบข้าวสาลี durum ส่งโปรตีนเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ มีคุณภาพเฉพาะคุณสมบัติ (Marconi, Graziano, &Cubadda, 2000) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพาสต้า หลายการศึกษาได้เน้นของเพิ่มส่วนผสมทำเป็นพาสต้า เช่นนวนิยายไม่ใช่ durum ข้าวสาลีพันธุ์ (Bustos เปเรซ และ ลีออน 2013 Fiorda, Soares จูเนียร์ da SilvaSouto, & Grosmann, 2013) เส้นใยอาหาร (DFs) ทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. ทั่วไป, พาสต้าแบบดั้งเดิมที่ทำ
โดยใช้ semolina ข้าวสาลี durum ในการส่งมอบอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่มีคุณภาพที่ไม่ซ้ำกัน (โคนี Graziano และ
Cubadda, 2000) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในคุณค่าทางโภชนาการของ
พาสต้า, การศึกษาหลายแห่งมีการมุ่งเน้นไปที่ความเป็นไปได้ของการเพิ่ม
ส่วนผสมทำงานเป็นพาสต้าเช่นข้าวสาลีดูรัมที่ไม่ใช่นวนิยาย
พันธุ์ (Bustos เปเรซและ Leon, 2013; Fiorda, Soares จูเนียร์ดาซิลวา ,
Souto และ Grosmann, 2013) เส้นใยอาหาร (DFS) ดำเนินการหลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. โดยทั่วไป , พาสต้าแบบดั้งเดิมคือทำ
โดยใช้ Durum ข้าวสาลีแป้งหมี่หยาบส่งโปรตีนรวยอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเอกลักษณ์ ( มาร์โกนี , กราต์ซีเอโน่&
cubadda , 2000 ) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของ
พาสต้า หลายการศึกษาได้มุ่งเน้นไปที่ความเป็นไปได้ของการเพิ่ม
ส่วนประกอบหน้าที่เป็นพาสต้าเช่นนวนิยายไม่ใช่ข้าวสาลี durum
พันธุ์ ( บูโตส เปเรซ &ลีออน 2013 ;fiorda Soares , จูเนียร์ , ดา ซิลวา ,
Souto & grosmann , 2013 ) ใยอาหาร ( DFS ) แสดงหลาย