All dairy items must be stored on s

All dairy items must be stored on shelf. Nothing directly on the floor.

Storage life of dairy products such as cheese, milks, yoghurts, curds, skim products, low fat products are always mentioned on the packing and jars.

All dairy products should be stored separately from raw meats and, or seafood’s.

A production label with the date should be placed on each container on the remaining pieces of food items such cheese in case of left over in the fridge.

Storage temperature of dairy products should be between 1c – 5c.

Always strictly check and follow label production and expiry date accordingly, and should not use expired or spoiled items.

All raw eggs should be separated from ready to eat product such as mayonnaise, dressings, pates, terrines or mousses.

All kinds of raw eggs must be sanitized in food sanitizer before stored in the fridge.

Stock rotation must be maintained.

FIFO = First in > First out.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สินค้าทั้งหมดนมต้องเก็บไว้บนชั้นวาง อะไรบนพื้น อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีส milks, yoghurts, curds อ่านอย่างคร่าว ๆ ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำกล่าวถึงเสมอในการบรรจุและขวด นมทั้งหมดควรถูกเก็บไว้แยกต่างหากจากเนื้อสัตว์ดิบ และ หรือของทะเล ควรวางป้ายชื่อผลิต ด้วยวันที่ในแต่ละภาชนะบรรจุบนชิ้นส่วนที่เหลือของรายการอาหารเช่นชีกรณีซ้ายกว่าในตู้เย็น อุณหภูมิในการเก็บของผลิตภัณฑ์นมควรระหว่างซี 1-5c อย่างเคร่งครัดเสมอเครื่องตามป้ายวันผลิตและวันหมดอายุตาม และไม่ควรใช้สินค้าหมดอายุ หรือบูด ไข่ดิบทั้งหมดควรแยกออกจากพร้อมที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์เช่นมายองเนส แผล pates, terrines หรือมูสแดนิช ไข่ดิบทุกชนิดต้องเป็นถูกสุขอนามัยในอาหารน้ำยาฆ่าเชื้อก่อนที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น ต้องรักษาหมุนสินค้าคงคลัง FIFO =แรก > ก่อน ออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายการนมทั้งหมดจะต้องถูกเก็บไว้บนหิ้ง ไม่มีอะไรบนพื้นโดยตรง. อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นมเช่นชีส, นม, โยเกิร์ตเต้าหู้ผลิตภัณฑ์พร่องมันเนยผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำจะกล่าวถึงเสมอในการบรรจุและขวด. ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดจะถูกเก็บไว้แยกต่างหากจากเนื้อสัตว์ดิบและหรืออาหารทะเล . การผลิตที่มีฉลากวันที่ควรอยู่บนภาชนะในแต่ละชิ้นส่วนที่เหลือของรายการอาหารชีสเช่นในกรณีของเหลือในตู้เย็น. อุณหภูมิที่เก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นมควรอยู่ระหว่าง 1c -. 5c เสมอตรวจสอบอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามการผลิตฉลาก และวันหมดอายุตามและไม่ควรใช้รายการหมดอายุหรือเสีย. ไข่ดิบทั้งหมดควรจะแยกออกจากพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์เช่นมายองเนสซอส, Pates, terrines หรือมูส. ทุกชนิดของไข่ดิบจะต้องมีการปรุงแต่งในอาหารเจลทำความสะอาดก่อนที่จะเก็บไว้ ในตู้เย็น. หมุนหุ้นจะต้องได้รับการรักษา. FIFO = ครั้งแรกใน> แรกออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายการทั้งหมดนมต้องเก็บไว้บนหิ้ง ไม่มีโดยตรงบนพื้น

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จากนม เช่น เนยแข็ง นมโยเกิร์ต , curds เรียดผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำมักจะกล่าวถึงในการบรรจุและเหยือก

นมทั้งหมดควรจะเก็บไว้แยกต่างหากจากเนื้อสัตว์ดิบและอาหารทะเล . .

หรือป้ายการผลิตที่มีวันที่ควรวางไว้ในภาชนะแต่ละชิ้นอยู่ในอาหารเช่นชีสในกรณีของเหลือในตู้เย็น

อุณหภูมิของนมที่ควรระหว่าง 1C - 5C .

เสมออย่างเคร่งครัด ตรวจสอบและติดตามการผลิตฉลากและวันหมดอายุด้วย และไม่ควรใช้ที่หมดอายุ หรือ

รายการเสียทั้งหมดไข่ดิบควรแยกจากผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน เช่น มายองเนส น้ําสลัด พาเทส์เทอรีนส์หรือ , mousses

ทุกชนิดของไข่ดิบจะต้องฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อในอาหาร ก่อนเก็บในตู้เย็น การหมุนหุ้น

ต้องดูแล

FIFO = แรก >
ออกก่อน