Where PBaPeqj is the concentration of BaPeq in youtiao obtained
from location j (mg/kg); Ci is the concentration of PAH congener i
(mg/kg); TEFi is the TEF of PAH congener i.
To quantify the dietary exposure to PAHs, we assumed that each
location had approximately the same amount of consumption due
to the absence of location data on the consumption distribution.We
also believed that the PAHs concentration in youtiao purchased
from Shanghai represented the national levels. For one reason,
youtiao is widely consumed and available everywhere in Shanghai;
for another, the population in Shanghai represents both the diversity
and quantity of the China's population. According to the
latest data recently released by the local statistical bureau, the
number of Shanghai's permanent residents stood at 24.2568
million at the end of 2014, including 14.2926 million registered
permanent residents and 9.9642 million non-registered migrants
from other regions of China.
Exposure estimates were performed in four age groups: children
(2e10 years old), adolescents (11e17 years old), adults (18e60
years old), and seniors (61e70 years old). The daily dietary exposure
(ED) to PAHs from youtiao for each age groupwas calculated by
Eq. (2), based on Wu, Zhang, Zhang, and Cheng (2011) method.
ED ¼ PBaPeq IR EF ED
BW AT
ED is the chronic daily dietary exposure of BaPeq through youtiao
consumption ng/(kg$day);PBaPeq is the average concentration of
BaPeq in youtiao (mg/kg); IR is the ingestion amount of youtiao per
day (g/day); EF is the exposure frequency, in this study, 365 days/
year; ED is the exposure duration (year); BW is the body weight
(kg); and AT is the average lifespan (day), 25,550 days (USEPA,1997;
Wu et al., 2011; Xia et al., 2010). We took PBaPeq, IR and BW to
follow approximately lognormal distribution, and ED to follow
a uniform distribution in the range of 0e9, 0e7, 0e43 and 0e10
years for children, adolescents, adults and seniors, respectively.
The daily ingestion amount (IR) and body weight (BW) (Table 4)
were obtained from the data of 2002 Chinese National Health and
Nutrition Survey (Jin, 2008). In that survey, assessment of the dietary
intake was based on a 24 h recall method for 3 days through a
multi-stage stratified cluster random sampling from 68,959 consumers
nationwide in metropolis, middle and small sized city, and
different rural areas. The north and south of China, which are
divided by the Yangtze River, have different dietary habits according
to that survey.
ความเข้มข้นของ BaPeq ในปาท่องโก๋ได้ PBaPeqjจากสถานที่ตั้งเจ (mg/kg); Ci เป็นความเข้มข้นของ congener ละฉัน(mg/kg); TEFi เป็น congener TEF ละฉันวัดปริมาณการสัมผัสอาหาร PAHs เราสันนิษฐานที่แต่ละสถานที่ก็ประมาณเดียวกันจำนวนปริมาณครบกำหนดการขาดงานของข้อมูลตำแหน่งที่ตั้งการกระจายปริมาณการใช้ เรานอกจากนี้ยัง เชื่อว่า ความเข้มข้นของ PAHs ในปาท่องโก๋ซื้อจากเซี่ยงไฮ้แสดงระดับชาติ เหตุผลหนึ่งปาท่องโก๋มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย และมีทุกที่ในเซี่ยงไฮ้อื่น ประชากรในเซี่ยงไฮ้แทนทั้งความหลากหลายและจำนวนประชากรของจีน ตามข้อมูลล่าสุดที่เพิ่ง ออกสำนักสถิติท้องถิ่น การจำนวนผู้อยู่อาศัยถาวรของเซี่ยงไฮ้อยู่ที่ 24.2568ล้านในสิ้นปี 2557 รวม 14.2926 ล้านลงทะเบียนผู้อยู่อาศัยถาวรและ 9.9642 ไม่ได้ลงทะเบียน ๐๐๐ คนจากภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศจีนรับการประเมินได้ดำเนินการใน 4 กลุ่มอายุ: เด็ก(2e10 ปี), (11e17 ปี) วัยรุ่น ผู้ใหญ่ (18e60ขวบ), และผู้สูงอายุ (61e70 ปี) แสงอาหารประจำวัน(ED) กับ PAHs จากปาท่องโก๋สำหรับแต่ละ groupwas อายุตามEq. (2), ตามวู จาง จาง และเฉิง (2011) วิธีการED ED ¼ PBaPeq IR EFBW ที่เอ็ดเป็นเรื้อรังทุกวันอาหารเปิดเผย BaPeq ผ่านปาท่องโก๋ปริมาณการใช้ ng/(kg$day) PBaPeq คือ ความเข้มข้นเฉลี่ยของBaPeq ในปาท่องโก๋ (mg/kg); IR เป็นจำนวนกินปาท่องโก๋ต่อวัน (กรัม/วัน); EF เป็นความถี่แสง ในการศึกษานี้ 365 วัน /ปี ED คือ ช่วงแสง (ปี); BW คือ น้ำหนัก(กก.); และอยู่เฉลี่ยอายุ (วัน), 25,550 วัน (USEPA, 1997Wu et al., 2011 เซียะ et al., 2010) เราใช้ PBaPeq, IR และ BW ให้ทำตามการแจกแจงประมาณ และ ED ตามกระจายสม่ำเสมอในช่วง 0e9, 0e7, 0e43 และ 0e10ปีสำหรับเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูง อายุ ตามลำดับยอดกินทุกวัน (IR) และน้ำหนัก (BW) (ตาราง 4)ได้รับจากข้อมูลสุขภาพแห่งชาติ 2002 จีน และโภชนาการการสำรวจ (จิน 2008) ในการสำรวจ การประเมินอาหารสำหรับผู้บริโภคเป็นไปตามวิธีการเรียกคืน 24 ชม 3 วันที่ผ่านการหลายขั้นตอน stratified คลัสเตอร์สุ่มตัวอย่างแบบสุ่มจากผู้บริโภค 68,959ทั่วประเทศนคร ขนาดเล็ก และกลางขนาดเมือง และพื้นที่ชนบทต่าง ๆ เหนือและใต้ของจีน ซึ่งเป็นแบ่ง โดยแม่น้ำแยงซี มีอุปนิสัยแตกต่างกันตามที่สำรวจ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่ไหน PBaPeqj คือความเข้มข้นของ BaPeq
ในปาท่องโก๋ที่ได้รับจากสถานที่เจ(mg / kg); Ci คือความเข้มข้นของ PAH congener ฉัน
(mg / kg); TEFi เป็น TEF ของ PAH congener i.
เพื่อเปิดรับปริมาณอาหารที่จะ PAHs
เราสันนิษฐานว่าแต่ละสถานที่มีประมาณจำนวนเดียวกันของการบริโภคเนื่องจากขาดข้อมูลสถานที่ในการบริโภค
distribution.We
ที่ยังเชื่อว่าความเข้มข้นของสารPAHs ในปาท่องโก๋
ซื้อจากเซี่ยงไฮ้เป็นตัวแทนระดับชาติ สำหรับเหตุผลหนึ่ง, ปาท่องโก๋มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายและสามารถใช้ได้ทุกที่ในเซี่ยงไฮ้อีกประชากรในเซี่ยงไฮ้เป็นทั้งความหลากหลายและปริมาณของประชากรของจีน ตามที่ข้อมูลล่าสุดที่ปล่อยออกมาเร็ว ๆ นี้โดยสำนักสถิติท้องถิ่นจำนวนของผู้อยู่อาศัยถาวรของเซี่ยงไฮ้อยู่ที่24.2568 ล้านบาท ณ สิ้นปี 2014 รวมทั้ง 14292600 ลงทะเบียนผู้อยู่อาศัยถาวรและ9,964,200 แรงงานข้ามชาติที่ไม่ได้ลงทะเบียนจากภูมิภาคอื่นๆ ของประเทศจีน. ประมาณการที่ได้รับสาร ได้ดำเนินการในสี่กลุ่มอายุเด็ก(2e10 ปี) วัยรุ่น (11e17 ปี) ผู้ใหญ่ (18e60 ปี) และผู้สูงอายุ (61e70 ปี) การเปิดรับอาหารในชีวิตประจำวัน(ED) เพื่อ PAHs จากปาท่องโก๋สำหรับแต่ละ groupwas อายุคำนวณได้จากสมการ (2) ขึ้นอยู่กับวูเหวยเหวยและเฉิง (2011) วิธี. ED ¼ PBaPeq? IR? EF? ED BW? AT ED นั้นสัมผัสอาหารเรื้อรังประจำวันของ BaPeq ผ่านปาท่องโก๋บริโภคng / (กก $ วัน); PBaPeq เป็นค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของBaPeq ในปาท่องโก๋ (mg / kg); IR คือปริมาณการบริโภคของปาท่องโก๋ต่อวัน(กรัม / วัน); EF ความถี่แสงในการศึกษาครั้งนี้ 365 วัน / ปี ED นั้นระยะเวลาการเปิดรับแสง (ปี); BW เป็นน้ำหนักตัว(กิโลกรัม); และ AT คืออายุการใช้งานเฉลี่ย (วัน), 25550 วัน (USEPA, 1997; Wu et al, 2011;. เซี่ย et al, 2010). เราเอา PBaPeq, IR และ BW ไปตามการกระจายแบบlognormal โดยประมาณและ ED ที่จะปฏิบัติตามเครื่องแบบกระจายในช่วงของ0e9, 0e7, 0e43 และ 0e10 ปีสำหรับเด็กวัยรุ่นผู้ใหญ่และผู้สูงอายุตามลำดับ. ปริมาณการบริโภคในชีวิตประจำวัน (IR) และน้ำหนักตัว (BW) (ตารางที่ 4) ที่ได้รับจากข้อมูลปี 2002 จีนสุขภาพแห่งชาติและโภชนาการสำรวจ(จิน 2008) ในการสำรวจว่าการประเมินผลของอาหารที่บริโภคก็ขึ้นอยู่กับวิธีการเรียกคืน 24 ชั่วโมงเป็นเวลา 3 วันผ่านหลายขั้นตอนแซดกลุ่มสุ่มตัวอย่างจาก68,959 ผู้บริโภคทั่วประเทศในเขตเมืองขนาดกลางและขนาดเล็กและพื้นที่ชนบทที่แตกต่างกัน ทางทิศเหนือและทิศใต้ของประเทศจีนซึ่งจะแบ่งตามแม่น้ำแยงซีมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันตามการสำรวจว่า
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่ pbapeqj คือความเข้มข้นของ bapeq ในปาท่องโก๋ได้
จากตำแหน่ง J ( mg / kg ) ; CI คือความเข้มข้นของ PAH congener ผม
( mg / kg ) ; tefi เป็นเทฟของ PAH congener .
ที่มีการสัมผัสอาหารช้า เราเข้าใจว่าแต่ละสถานที่มี
ประมาณจำนวนเดียวกันของ การบริโภคเนื่องจาก
การขาดข้อมูลสถานที่ในการกระจายการบริโภคเรา
.ยังเชื่อว่าสารความเข้มข้นในปาท่องโก๋ ซื้อ
จากเซี่ยงไฮ้เป็นตัวแทนระดับประเทศ สำหรับเหตุผลหนึ่ง
ปาท่องโก๋คือบริโภคอย่างกว้างขวางและสามารถใช้ได้ทุกที่ในเซี่ยงไฮ้ ;
อีก ประชากรในเซี่ยงไฮ้เป็นทั้งความหลากหลาย
และปริมาณประชากรของประเทศจีน ตามข้อมูลล่าสุดที่ออกโดย เมื่อเร็ว ๆ นี้
สํานักสถิติท้องถิ่นหมายเลขของเซี่ยงไฮ้ ผู้อยู่อาศัยถาวรอยู่ที่ 24.2568
โดยจุดสิ้นสุดของ 2014 รวมถึง 14.2926 ล้านจดทะเบียน
ผู้อยู่อาศัยถาวร 9.9642 ล้านบาท และไม่ได้จดทะเบียนแรงงานข้ามชาติ
จากภูมิภาคอื่น ๆของประเทศจีน การประมาณการจำนวน
4 กลุ่มอายุเด็ก
( 2e10 ปี ) วัยรุ่น ( 11e17 ปี ) , ผู้ใหญ่ ( 18e60
ปี ) และผู้สูงอายุ ( 61e70 ปี )ทุกวัน
เปิดรับอาหาร ( เอ็ด ) สารจากปาท่องโก๋สำหรับแต่ละกลุ่มอายุที่คำนวณโดย
อีคิว ( 2 ) ตามอู๋ จาง จาง และเฉิง ( 2554 ) .
เอ็ด¼ pbapeq IR EF เอ็ด
BW ที่เอ็ดเป็นเรื้อรังทุกวัน อาหาร การ bapeq ผ่าน ปาท่องโก๋
การบริโภค ng / ( กกวัน ) pbapeq คือความเข้มข้นเฉลี่ยของ
bapeq ในปาท่องโก๋ ( mg / kg ) ; และมีการรับประทานปริมาณของปาท่องโก๋ ต่อวัน
( กรัม / วัน )EF คือ ความถี่ ในการศึกษานี้ ปี 365 วัน /
; เอ็ดคือระยะเวลา ( ปี ) ; น้ำหนักตัวมีน้ำหนักตัว ( กก. )
; และที่เป็นอายุเฉลี่ย ( วัน ) 25550 วัน ( กำหนด , 1997 ;
Wu et al . , 2011 ; Xia et al . 2010 ) เราเอา pbapeq , IR และ BW
ตามการประมาณแบบลอกนอร์มอล และเอ็ดตาม
การแจกแจงในช่วง 0e9 0e7 0e43 , และ , 0e10
ปีสำหรับเด็กวัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ ตามลำดับ ปริมาณการรับประทานทุกวัน
( IR ) และน้ำหนัก ( BW ) ( ตารางที่ 4 )
ได้มาจากข้อมูลในปี 2002 สุขภาพแห่งชาติจีนและ
การสำรวจโภชนาการ ( จิน , 2008 ) ในการสำรวจ การประเมินการบริโภคอาหาร
ก็ขึ้นอยู่กับวิธีการเรียกคืน 24 ชั่วโมง 3 วันผ่าน
4 ชั้นการสุ่มตัวอย่างแบบกลุ่มจากผู้บริโภค 68959
ทั่วประเทศในกรุงเทพมหานคร , กลาง และขนาดเล็กขนาดเมืองและ
ชนบทแตกต่างกัน ภาคเหนือและภาคใต้ของจีน ซึ่ง
แบ่งตามแม่น้ำแยงซี มีบริโภคนิสัยที่แตกต่างกันตาม
เพื่อสำรวจว่า .
การแปล กรุณารอสักครู่..
