The free AA pool in the kidney is markedly altered by supplementation with MSG
The kidney plays a major role in the homeostasis of AA pools leading us to determine the free AA profile in this tissue. The results are shown in Table 7. Dietary fat had little effect on the free AA pool in the kidney, and significantly reduced only the Car concentration (p = 0.0257). MSG significantly increased the concentrations of His (p = 0.0086), Ile (p = 0.0080), Leu (p = 0.0040), Met (p = 0.0004), Thr (p = 0.0038), Val (p = 0.0007), Ser (p = 0.0213), Tyr (p = 0.0194) and Ala (p = 0.0093) in the kidney. Dietary fat enhances the effects of MSG on the renal concentrations of His (p = 0.0309) and Ser (p = 0.0353), and weakens the effects of MSG on the renal concentrations of Phe (p = 0.0191) and Glu (p = 0.0316).
กลุ่ม AA ฟรีในไตมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเด่นชัด โดยเสริมด้วย MSGไตมีบทบาทสำคัญในภาวะธำรงดุลของ AA สระนำเราตรวจสอบข้อมูล AA ฟรีในเนื้อเยื่อนี้ ผลลัพธ์ที่แสดงในตาราง 7 ไขมันในอาหารมีผลเล็กกลุ่ม AA ฟรีในไต และลดความเข้มข้นรถเท่า (p = 0.0257) MSG เพิ่มความเข้มข้นของเขา (p = 0.0086), เมา (p = 0.0080), ลิว (p = 0.0040), เม็ท (p = 0.0004), บริษัท (p = 0.0038), Val (p = 0.0007), Ser (p = 0.0213), Tyr (p = 0.0194) และ Ala (p = 0.0093) ในไต ผลของผงชูรสเข้มข้นไตของเขาช่วยเพิ่มไขมันในอาหาร (p = 0.0309) และ Ser (p = 0.0353), และอ่อนลงผลของผงชูรสเข้มข้นไตของเพ (p = 0.0191) และผู้หญิง (p = 0.0316)
การแปล กรุณารอสักครู่..
