Dulce de leche (pronounced: [ˈdulse

Dulce de leche (pronounced: [ˈdulse ðe ˈletʃe]; Portuguese: doce de leite [ˈdosi dʒi ˈlejtʃi] or [ˈdose de ˈlejte]) is a South American confection prepared by slowly heating sweetened milk to create a substance that derives its taste from the Maillard reaction, changing flavor and color.[3] Literally translated, it means "candy of milk" or "candy [made] of milk", "milk candy", or "milk jam" in the same way that dulce de frutilla is strawberry jam. It is popular in Latin America, notably in Mexico, Paraguay, Peru, Argentina, Chile, Uruguay, Brazil, Colombia, Ecuador, Bolivia and Venezuela. The dulce de leche of El Salvador has a soft, crumbly texture, with an almost crystallized form. In Colombia and Venezuela it's known as "Arequipe". A Mexican version called cajeta is made from goat's milk. In Cuba, dulce de leche is made from soured milk that's curdled and then sweetened. In the Dominican Republic it is made with equal parts milk and sugar with cinnamon, and the texture is more like fudge. In Puerto Rico dulce de leche is sometimes made with unsweetened coconut milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Dulce de leche (ออกเสียง: [ˈdulse ðe ˈletʃe]; โปรตุเกส: doce de leite [ˈdosi dʒi ˈlejtʃi] หรือ [ˈdose de ˈlejte]) เป็นคนอเมริกาใต้ที่เตรียม โดยช้าร้อนนมหวานเพื่อสร้างสารที่มามีรสชาติจากปฏิกิริยา Maillard การเปลี่ยนแปลงสีและรสชาติ[3] อักษรแปล หมายถึง "ลูกนม" หรือ "ลูกอม [ทำ] นม" "ลูกอมนม" หรือ "แยมนม" เดียวกับวิธีที่ dulce de frutilla เป็นแยมสตรอเบอร์รี่ ได้รับความนิยม ในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะ ในเม็กซิโก ปารากวัย เปรู อาร์เจนตินา ชิลี อุรุกวัย บราซิล โคลอมเบีย เอกวาดอร์ โบลิเวีย และประเทศเวเนซุเอลา Leche เด dulce ของเอลซัลวาดอร์มีความนุ่ม crumbly เนื้อ มีแบบเกือบ crystallized ในโคลอมเบียและเวเนซุเอลา ก็เป็นเรียกว่า "Arequipe" แบบเม็กซิกันที่เรียกว่า cajeta ที่ทำจากนมของแพะ ในคิวบา dulce de leche ที่ทำจากนมที่ถูกทำให้เน่าที่มี curdled แล้ว ใส ในสาธารณรัฐโดมินิกัน ก็จะแบ่งนมและน้ำตาลกับอบเชย และพื้นผิวเป็นเหมือนฟัดจ์ ในเปอร์โตริโก dulce de leche บางครั้งทำ ด้วยกะทิ unsweetened

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกียรติยศเดอ Leche (ออกเสียง: [Dulse de letʃe]; โปรตุเกส: หวาน de Leite [Dosi dʒilejtʃi] หรือ [ยาเด lejte]) เป็นขนมอเมริกาใต้จัดทำขึ้นโดยนมค่อยๆทำความร้อนที่มีรสหวานในการสร้างสารที่มาจากรสชาติ Maillard ปฏิกิริยาเปลี่ยนรสชาติและสี [3]. แปลตามตัวอักษรก็หมายถึง "ขนมนม" หรือ "ขนม [ทำ] นม", "ขนมนม" หรือ "แยมนม" ในทางเดียวกันว่าเกียรติยศเดอ frutilla เป็น แยมสตรอเบอร์รี่ มันเป็นที่นิยมในละตินอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเม็กซิโก, ปารากวัย, เปรู, อาร์เจนตินา, ชิลี, อุรุกวัย, บราซิล, โคลัมเบียเอกวาดอร์โบลิเวียและเวเนซุเอลา Leche เกียรติยศของเอลซัลวาดอร์มีความอ่อนนุ่มและเนื้อร่วนที่มีรูปแบบเป็นก้อนเกือบ ในโคลัมเบียและเวเนซุเอลาเป็นที่รู้จักกันในฐานะ "Arequipe" รุ่นเม็กซิกันที่เรียกว่า cajeta ที่ทำจากนมแพะ ในคิวบาเกียรติยศเดอ Leche ที่ทำจากนมบูดที่ curdled และรสหวานแล้ว ในสาธารณรัฐโดมินิกันมันทำด้วยนมส่วนเท่า ๆ กันและน้ำตาลกับอบเชยและพื้นผิวเป็นเหมือนเหลวไหล ในเปอร์โตริโกเกียรติยศเดอ Leche บางครั้งทำด้วยกะทิไม่หวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Dulce de leche ( ออกเสียง : [ ˈ dulse ð E ˈให้ʃ E ] ; โปรตุเกส : Doce de leite [ ˈดูซี D ʒผมˈ lejt ʃผม ] หรือ [ ˈยาเดอ ˈ lejte ] ) เป็นขนมที่เตรียมโดยอเมริกาใต้ช้าๆความร้อนหวานนมเพื่อสร้างสารที่มารสจากเมลลาร์ดปฏิกิริยาการเปลี่ยนแปลงรสชาติและสี . [ 3 ] แปลอักษร มันหมายถึง " ลูกอมนม " หรือ " ลูกกวาด [ ทำ ] นม " , " ลูกอมนมหรือ " แยมน้ำนม " ในลักษณะเดียวกับที่ Dulce de frutilla เป็นแยมสตรอเบอรี่ มันเป็นที่นิยมในละตินอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเม็กซิโก ปารากวัย เปรู อาร์เจนตินา ชิลี อุรุกวัย บราซิล โคลัมเบีย เอกวาดอร์ โบลิเวีย และเวเนซุเอลา ใน Dulce de leche ของเอลซัลวาดอร์มีนุ่ม เนื้อร่วน มีเกือบตกผลึกแบบฟอร์ม ในโคลัมเบียและเวเนซุเอลา เป็นที่รู้จักกันเป็น " arequipe "เม็กซิโกเป็นรุ่นที่เรียกว่า cajeta ทำจากนมแพะ . Dulce de leche ในคิวบา ที่ทำจากนมเปรี้ยวมัน curdled และหวานขึ้น ในสาธารณรัฐโดมินิกันจะทําเท่ากัน ส่วนนมและน้ำตาลด้วยอบเชยและเนื้อผ้าเหมือนช็อกโกแลต เปอร์โตริโก Dulce de leche ในบางครั้งด้วยกะทิชนิดหยาบ .