Fast food nutrition should make up a minimal part of a healthy diet. Fast foods and junk foods are high in fat, sodium and sugar, which can lead to obesity and a range of attendant health problems, including diabetes, heart disease and arthritis. Here are the facts about how excessive junk food consumption affects your body.
According to a 2007 study from the Journal of the American Dietetic Association, researchers from Washington State analyzed the food costs of over 370 foods. What they found may not be surprising: calorie for calorie, junk food was much cheaper than fruits and vegetables and junk food was more resistant to food inflation costs. Food costs were analyzed over 2 years, and the least energy-dense foods (fruits and vegetables) increased in cost by 19.5%. On the other hand, calorie-dense foods (junk food or processed food) actually decreased by 1.8%.
We're told by organizations such as the American Heart Association that limiting cholesterol, trans and saturated fat are heart healthy, but cheap foods are often filled with these fat taboos. We're told that limiting sugar intake is important for many reasons, including decreasing the risk for obesity and type 2 diabetes, but many processed foods are high in refined sugars. So, what is the trade off for spending more by buying healthy food now and increasing drastically the chances of preventing these diseases and money on health care? Can you really put a price tag on that?
So, what are some practical steps to eating healthy on a budget? Sometimes people think eating healthy means you have to shop at a certain grocery store or buying all organic food. While there is nothing wrong with that, if you cannot afford to always shop that way, there are some ways you can still eat minimally processed, healthy foods on a budget.
Fruits and Vegetables. Buy produce that is in season. These will be cheaper, support local farmers and are also good for the environment. During winter when produce is most likely not in season, save money by buying frozen fruit or veggies. Frozen produce is not less healthy than fresh and it can store longer. In the summer months, stock up on fresh fruit or vegetables and either freeze or can to have for months when these items are no longer in season.
Make a grocery list and plan your meals. Planning meals can save a lot of money and will cut down on food waste. There are many recipes for cheap, quick healthy meals. A little planning can go a long way. Keep staples such as fresh fruit, eggs, canned beans and frozen veggies on hand. Check the sale items and plan meals around sale items. For example, when wild caught fish is on sale, buy it then.
Buy in bulk. Packaging is expensive. Buying in bulk is cheaper than buying the same product in a smaller pre-packaged container. Things that are easy to buy in bulk include nuts, oatmeal or other grains, dried legumes, dried fruit, some protein powders are some examples.
Holly Klamer is a Registered Dietitian and personal trainer in Colorado. She received her undergraduate degree with a double major in Dietetics and Health Fitness from Central Michigan University. She then went to Colorado State University for her Master's degree in Human Nutrition emphasizing in Exercise Science. There she completed her dietetic internship to be a Registered Dietitian and was a teaching assistant in the nutrition department. Holly loves to travel, be outside, run, road bike and hike. She ran cross country and track in college and still enjoys competing in long distance running. Her passions are in sports nutrition, disordered eating, teaching others how to eat healthy on a limited budget, worksite wellness, weight loss and food allergies. She enjoys public speaking for various nutrition topics especially to young athletes, writing nutrition education material, and individual counseling. Holly has a passion to help people reach their goals of health and improve athletic performance. She currently works as a personal trainer, sports dietitian and free lance writer for various health websites. To contact Holly, email her at holly.klamer@gmail.com.
โภชนาการอาหารอย่างรวดเร็วจะทำให้ขึ้นเป็นส่วนที่น้อยที่สุดของอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารจานด่วนและอาหารขยะมีไขมันสูงโซเดียมและน้ำตาลซึ่งจะนำไปสู่โรคอ้วนและช่วงของปัญหาสุขภาพผู้เข้าร่วมประชุมรวมทั้งโรคเบาหวานโรคหัวใจและโรคข้ออักเสบ นี่คือข้อเท็จจริงที่เกี่ยวกับวิธีการที่มากเกินไปการบริโภคอาหารขยะส่งผลกระทบต่อร่างกายของคุณ. ตามการศึกษาปี 2007 จากวารสารของสมาคมโภชนาการอเมริกันนักวิจัยจากรัฐวอชิงตันวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายอาหารกว่า 370 อาหาร สิ่งที่พวกเขาพบว่าอาจจะไม่เป็นที่น่าแปลกใจ: แคลอรี่สำหรับแคลอรี่อาหารขยะมากราคาถูกกว่าผักและผลไม้และอาหารขยะก็ทนต่อค่าใช้จ่ายในอัตราเงินเฟ้ออาหาร ค่าใช้จ่ายอาหารถูกนำมาวิเคราะห์ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาและอาหารอย่างน้อยพลังงานสูง (ผักและผลไม้) เพิ่มขึ้นในค่าใช้จ่ายโดย 19.5% บนมืออื่น ๆ , อาหารแคลอรี่หนาแน่น (อาหารขยะหรืออาหารแปรรูป) ลดลงจริง 1.8%. เรากำลังบอกโดยองค์กรต่าง ๆ เช่นสมาคมหัวใจอเมริกันที่ จำกัด คอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์อิ่มตัวเป็นหัวใจมีสุขภาพดี แต่อาหารที่ราคาถูก เต็มไปมักจะมีข้อห้ามไขมันเหล่านี้ เรากำลังบอกว่าการ จำกัด การบริโภคน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการรวมทั้งลดความเสี่ยงสำหรับโรคอ้วนและเบาหวานชนิดที่ 2 แต่อาหารแปรรูปจำนวนมากมีความสูงในน้ำตาลกลั่น ดังนั้นสิ่งที่เป็นการปิดสำหรับการใช้จ่ายมากขึ้นโดยการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพในขณะนี้และเพิ่มขึ้นอย่างมากโอกาสของการป้องกันโรคเหล่านี้และเงินในการดูแลสุขภาพ? จริงๆคุณสามารถใส่ป้ายราคาในที่? ดังนั้นสิ่งที่มีบางขั้นตอนการปฏิบัติในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในงบประมาณหรือไม่ บางคนคิดว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหมายความว่าคุณต้องซื้อสินค้าที่ร้านขายของชำบางอย่างหรือการซื้ออาหารอินทรีย์ทั้งหมด ขณะที่มีอะไรผิดปกติกับที่ถ้าคุณไม่สามารถที่จะเลือกซื้อสินค้าเสมอวิธีการที่มีบางวิธีที่คุณยังสามารถประมวลผลน้อยที่สุดกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพในงบประมาณ. ผักและผลไม้ ซื้อการผลิตที่อยู่ในฤดูกาล เหล่านี้จะมีราคาถูกสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและยังดีสำหรับสภาพแวดล้อม ในช่วงฤดูหนาวเมื่อผลิตเป็นส่วนใหญ่มักไม่ได้อยู่ในฤดูกาลประหยัดเงินโดยการซื้อผลไม้แช่แข็งหรือผัก ผลิตแช่แข็งไม่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าสดและมันสามารถเก็บได้อีกต่อไป ในฤดูร้อนเดือนหุ้นบนผลไม้สดหรือผักและแช่แข็งหรือสามารถที่จะมีสำหรับเดือนเมื่อรายการเหล่านี้จะไม่ได้อยู่ในฤดูกาล. ทำรายการขายของชำและวางแผนมื้ออาหารของคุณ อาหารการวางแผนสามารถประหยัดเงินเป็นจำนวนมากและจะลดลงในเศษอาหาร มีหลายสูตรสำหรับราคาถูก, อาหารเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว วางแผนเพียงเล็กน้อยสามารถไปทางยาว ให้ลวดเย็บกระดาษเช่นผลไม้สด, ไข่, ถั่วกระป๋องและผักแช่แข็งในมือ ตรวจสอบรายการขายและอาหารแผนรอบรายการขาย ตัวอย่างเช่นเมื่อป่าจับปลาขายซื้อมันแล้ว. ซื้อในจำนวนมาก บรรจุภัณฑ์ที่มีราคาแพง ซื้อในจำนวนมากมีราคาถูกกว่าการซื้อสินค้าชนิดเดียวกันในภาชนะก่อนบรรจุขนาดเล็ก สิ่งที่ง่ายต่อการซื้อในจำนวนมากรวมถึงถั่ว, ข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชอื่น ๆ , ถั่วแห้ง, ผลไม้แห้งผงโปรตีนบางส่วนเป็นตัวอย่างบางส่วน. ฮอลลี Klamer เป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลในโคโลราโด เธอได้รับปริญญาตรีของเธอกับคู่สำคัญในการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายสุขภาพจากเซ็นทรัลมหาวิทยาลัยมิชิแกน จากนั้นเธอก็เดินไปที่มหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดในระดับปริญญาโทของเธอในโภชนาการมนุษย์เน้นในสาขาวิทยาศาสตร์การออกกำลังกาย ที่นั่นเธอได้เสร็จสิ้นการฝึกงานเกี่ยวกับอาหารของเธอจะเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้ช่วยสอนในแผนกโภชนาการ ฮอลลี่รักที่จะเดินทางไปอยู่นอกวิ่งจักรยานถนนและธุดงค์ เธอวิ่งข้ามประเทศและติดตามในวิทยาลัยและยังคงสนุกกับการแข่งขันในระยะยาวการทำงาน ความรักของเธออยู่ในโภชนาการการกีฬา, การรับประทานอาหารที่เป็นระเบียบสอนคนอื่น ๆ วิธีการกินเพื่อสุขภาพในงบประมาณที่ จำกัด สุขภาพที่ทำงาน, การสูญเสียน้ำหนักและการแพ้อาหาร เธอสนุกกับการพูดในที่สาธารณะสำหรับหัวข้อโภชนาการต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาเยาวชนเขียนวัสดุการศึกษาโภชนาการและการให้คำปรึกษาของแต่ละบุคคล ฮอลลี่มีความปรารถนาที่จะช่วยให้ผู้คนบรรลุเป้าหมายของตนของสุขภาพและการปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา ปัจจุบันเธอทำงานเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล, นักโภชนาการการกีฬาและนักเขียนฟรีแลนซ์สำหรับเว็บไซต์สุขภาพต่างๆ หากต้องการติดต่อฮอลลี่อีเมล์ของเธอที่ holly.klamer@gmail.com
การแปล กรุณารอสักครู่..
โภชนาการอาหารจานด่วนควรตั้งส่วนที่น้อยที่สุดของอาหารสุขภาพ อาหารอย่างรวดเร็วและอาหารขยะที่มีไขมันสูง โซเดียม และน้ำตาล ซึ่งจะนำไปสู่โรคอ้วนและช่วงของปัญหาสุขภาพผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคไขข้ออักเสบ นี่คือข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการบริโภคอาหารขยะมากเกินไปมีผลต่อร่างกายของคุณ .
ตาม 2007 การศึกษาจากวารสารของสมาคมโภชนาการอเมริกัน นักวิจัยจากรัฐวอชิงตันวิเคราะห์ต้นทุนอาหารกว่า 370 ชนิด สิ่งที่พวกเขาพบอาจไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับแคลอรี่แคลอรี่อาหารขยะมีมากราคาถูกกว่าผักและผลไม้และอาหารขยะคือทนต่อค่าใช้จ่ายอัตราเงินเฟ้ออาหาร วิเคราะห์ต้นทุนอาหารกว่า 2 ปีและพลังงานน้อย อาหารข้น ( ผักและผลไม้ ) ต้นทุนเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 19.5 ล้านบาท บนมืออื่น ๆ , แคลอรี่อาหารข้น ( อาหารขยะหรืออาหารแปรรูป ) จริงๆ ลดลง 1.8 %
เราบอกโดยองค์กรเช่นสมาคมหัวใจอเมริกันว่า การจำกัดไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวคือหัวใจมีสุขภาพดี แต่อาหารราคาถูกมักจะเต็มไปด้วยข้อห้ามไขมันเหล่านี้เราบอกว่าจำกัดน้ำตาลเป็นสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ รวมทั้งลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานชนิดที่ 2 แต่อาหารแปรรูปมากสูงในการกลั่นน้ำตาล แล้วเป็นการปิดการใช้จ่ายมากขึ้น โดยการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ และเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในโอกาสที่ป้องกันโรคเหล่านี้ และเงินในการดูแลสุขภาพ จริงๆคุณสามารถใส่ป้ายราคาบนนั้น ?
ดังนั้นอะไรคือบางขั้นตอนการปฏิบัติเพื่อสุขภาพกินในงบประมาณ ? บางครั้งคนเราคิดว่าการรับประทานมีสุขภาพดีหมายถึงคุณมีร้านที่ร้านขายของชำบางหรือซื้ออาหารอินทรีย์ . ในขณะที่มีอะไรผิดปกติกับที่ ถ้าคุณไม่สามารถเสมอร้านแบบนั้น มีบางวิธีที่คุณสามารถกินประมวลผลน้อยที่สุด , สุขภาพอาหารในงบประมาณ
ผลไม้และผักซื้อสินค้าที่ใช้ในฤดูกาลหน้า เหล่านี้จะถูกกว่า สนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่น และยังเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม ในช่วงฤดูหนาวเมื่อผลิตส่วนใหญ่ในฤดู , ประหยัดเงินโดยการซื้อผลไม้แช่แข็งหรือผัก แช่แข็งผลิตไม่แข็งแรงน้อยกว่าสด และมันสามารถเก็บได้นานกว่า ในฤดูร้อนหุ้นขึ้นบนผลไม้สดหรือผักและให้หยุดหรือสามารถมีสำหรับเดือนเมื่อรายการเหล่านี้จะไม่มีอีกต่อไปในฤดูกาล
รายชื่อร้านขายของชำและวางแผนอาหารของคุณ วางแผนมื้ออาหารสามารถบันทึกเงินเป็นจำนวนมากและจะลดขยะอาหาร มีหลายสูตร ราคาถูก รวดเร็ว อาหารเพื่อสุขภาพ การวางแผนเพียงเล็กน้อยสามารถไปอยู่ได้นาน เก็บลวดเย็บกระดาษเช่น ผลไม้สด ไข่ถั่วกระป๋องและแช่แข็งผักในมือ ตรวจสอบรายการขาย และการวางแผนอาหารรอบ ๆรายการขาย ตัวอย่างเช่น เมื่อป่าจับปลาขาย ซื้อแล้ว .
ซื้อเป็นกลุ่ม บรรจุภัณฑ์ ราคาแพง ซื้อจำนวนมาก ราคาถูกกว่าซื้อสินค้าเดียวกันในภาชนะบรรจุขนาดเล็กลงก่อน . สิ่งที่ง่ายที่จะซื้อเป็นกลุ่ม ได้แก่ ถั่ว ข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชอื่น ๆแห้ง ถั่ว , ผลไม้แห้งผงโปรตีนบางเป็นบางตัวอย่าง
ฮอลลี่ klamer เป็นนักโภชนาการลงทะเบียน และผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลในโคโลราโด เธอได้รับปริญญาตรีของเธอกับคู่หลักโภชนาการและสุขภาพฟิตเนส จากมหาวิทยาลัยมิชิแกน จากนั้นเธอก็ไปมหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดสำหรับปริญญาโทในโภชนาการมนุษย์ที่เน้นสาขาวิทยาศาสตร์การออกกำลังกายเธอเสร็จงานถือของเธอเพื่อจะจดทะเบียนนักโภชนาการและเป็นผู้ช่วยสอนด้านโภชนาการ แผนก คุณชอบที่จะเดินทาง อยู่ข้างนอก , วิ่ง , จักรยานถนนและเดินป่า เธอวิ่งข้ามประเทศและติดตามในวิทยาลัยและยังคงสนุกกับแข่งวิ่งระยะทางยาว อารมณ์ของเธอในโภชนาการการกีฬา ปรกติกินสอนคนอื่น ๆวิธีการกินเพื่อสุขภาพในงบประมาณที่จำกัด ในที่ทำงานสุขภาพ , การสูญเสียน้ำหนักและโรคภูมิแพ้อาหาร เธอชอบพูดในที่สาธารณะต่าง ๆโภชนาการหัวข้อโดยเฉพาะนักกีฬาเยาวชน เขียนวัสดุการศึกษาทางด้านโภชนาการและการให้คำปรึกษาเป็นรายบุคคล ฮอลลี่มีความปรารถนาที่จะช่วยให้ผู้คนของพวกเขาถึงเป้าหมายของสุขภาพและปรับปรุงประสิทธิภาพของนักกีฬา เธอทำงานเป็นเทรนเนอร์ส่วนตัวนักเขียนและนักโภชนาการกีฬาแลนซ์ฟรีสำหรับเว็บไซต์สุขภาพต่าง ๆ ติดต่อฮอลลี่ , อีเมล์ของเธอที่ holly.klamer@gmail.com .
การแปล กรุณารอสักครู่..