the chitosan–starch (high amylose)

the chitosan–starch (high amylose) blend film (1;1), via microfluidization, was prepared by casting with different glycerol concentration (0%, 2.5%, 5% and 10%). The films were characterized for their mechanical, thermal and morphological properties. The addition of glycerol at 5% (w/w) and higher concentrations resulted in decrease in tensile strength, increase in elongation at break due to plasticization. The well- known antiplasticization was observed in the polymer films with 2.5% of glycerol. The addition of glycerol promoted the interactions among chitosan, starch and glycerol through hydrogen bonding as reflected on the shifting of main peaks of the glycerol-free film to higher wavenumbers as shown by FTIR spectra. The decrease in intensity of glycerol-related peaks in starch–chitosan–glycerol films in both 1H NMR and 13C NMR spectra proved the strong interactions (decrease in glycerol mobility) occurring among starch, chitosan and glycerol in glycerol-plasticized films.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานแป้ง (เซชัน) ผสมผสานฟิล์ม (1, 1), ผ่าน microfluidization ถูกเตรียมหล่อเข้มข้นกลีเซอรอลแตกต่างกัน (0%, 2.5%, 5% และ 10%) ภาพยนตร์มีลักษณะสำหรับคุณสมบัติทางกล ความร้อน และสัณฐาน นอกเหนือจากกลีเซอรอล 5% (w/w) และความเข้มข้นสูงส่งผลให้ลดแรงดึง ยืดเนื่องจาก plasticization ที่เพิ่มขึ้น Antiplasticization รู้จักกันดีถูกสังเกตในฟิล์มพอลิเมอร์มี 2.5% ของกลีเซอรอล นอกเหนือจากกลีเซอรอลเป็นการส่งเสริมการโต้ตอบระหว่างไคโตซาน แป้ง และกลีเซอรอลผ่านพันธะตามที่แสดงในการขยับของยอดเขาหลักของกลีเซอรอลฟรีฟิล์มไป wavenumbers สูงดังที่ FTIR สเปกตรัมของไฮโดรเจน การลดความเข้มของฟิล์มแป้ง – ไคโตซาน – กลีเซอรในทั้งสอง 1H NMR และ 13C สเปกตรัม NMR ยอดที่เกี่ยวข้องกับกลีเซอรอลพิสูจน์การโต้ตอบที่แข็งแรง (ลดลงในกลีเซอรอล mobility) เกิดขึ้นระหว่างแป้ง ไคโตซาน และกลีเซอรอลในภาพยนตร์ plasticized กลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานแป้ง (อะไมโลสสูง) ภาพยนตร์เรื่องนี้ผสมผสาน (1 1) ผ่าน microfluidization ถูกจัดทำขึ้นโดยการหล่อที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันกลีเซอรีน (0%, 2.5%, 5% และ 10%) ภาพยนตร์ที่โดดเด่นสำหรับคุณสมบัติเชิงกลความร้อนและลักษณะทางสัณฐานวิทยาของพวกเขา นอกจากนี้จากกลีเซอรอลที่ 5% (w / w) และความเข้มข้นที่สูงขึ้นส่งผลให้เกิดการลดลงของความต้านทานแรงดึงเพิ่มขึ้นในความยืดเมื่อขาดเนื่องจาก Plasticization antiplasticization ที่รู้จักกันดีก็สังเกตเห็นในภาพยนตร์ลิเมอร์ที่มี 2.5% ของกลีเซอรอล นอกจากนี้จากกลีเซอรอการเลื่อนการโต้ตอบกันของไคโตซาน, แป้งและกลีเซอรีนผ่านพันธะไฮโดรเจนเป็นสะท้อนให้เห็นถึงการขยับของยอดเขาหลักของภาพยนตร์เรื่องกลีเซอรอลฟรีเพื่อ wavenumbers สูงกว่าที่แสดงโดย FTIR สเปกตรัม การลดลงของความเข้มของยอดเขาที่เกี่ยวข้องกับกลีเซอรอลในภาพยนตร์แป้งไคโตซานกลีเซอรอลทั้งใน 1H NMR และ 13C NMR สเปกตรัมพิสูจน์การมีปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่ง (ลดลงในการเคลื่อนย้ายกลีเซอรอล) ที่เกิดขึ้นในหมู่แป้งไคโตซานและกลีเซอรอลในภาพยนตร์กลีเซอรอล-พลาสติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซาน–แป้ง ( อมิโลสสูง ) ผสมฟิล์ม ( 1 ; 1 ) ผ่าน microfluidization ถูกเตรียมโดยการหล่อที่มีความเข้มข้นของกลีเซอรอล ( 0% , 2.5% , 5% และ 10% ) ภาพยนตร์มีลักษณะของสมบัติเชิงกล ความร้อน และสาร . นอกจากนี้ของกลีเซอรอลที่ 5% ( w / w ) และความเข้มข้นสูงมีผลทำให้ความแข็งแรงดึงลดลง เพิ่มในการยืดตัวที่จุดแตกหัก เนื่องจาก plasticization . ดี - รู้จัก antiplasticization พบว่าพอลิเมอร์ฟิล์มกับ 2.5% ของกลีเซอรอล . นอกจากนี้ของกลีเซอรอล ส่งเสริมการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างไคโตซาน , แป้งและกลีเซอรอลผ่านพันธะไฮโดรเจนที่สะท้อนในการขยับของยอดเขาหลักของกลีเซอรอลฟรีภาพยนตร์ wavenumbers สูงตามที่แสดงโดย FTIR spectra . ลดความเข้มของกลีเซอรอลที่ยอดเขาในแป้ง–ไคโตซานและกลีเซอรอลภาพยนตร์ทั้งใน 1H NMR และ 13C NMR spectra พิสูจน์ปฏิสัมพันธ์ที่แข็งแกร่ง ( ลดลงในกลีเซอรอล ( ) ที่เกิดขึ้นระหว่างแป้ง ไคโตซานและกลีเซอรอลในกลีเซอรอล plasticized ภาพยนตร์