Preparation and serving methodThe f

Preparation and serving method

The fruit is cut in a similar fashion like other large size fruits like watermelon. White, gummy latex oozes from the cut ends even in ripe fruit but to a lesser extent than in green unripe one. This latex problem can be overcome by applying little coconut oil on the hands while separating bulbs since protective gloves would not help.

Another great way of dealing with latex problem is mopping or rubbing the cut sections with lemon slice or gently drowning in a bowl of acidulated water. The thick rind that runs through the middle of the fruit is then removed, and the whole section is gently twisted few times in order to loosen individual bulbs.

edible jackfruit bulbs
Each edible bulb is made of thick orange-yellow flesh; cut open it with small knife or split the bulb with fingertips vertically. Inside each bulb, you find a thick light brown color seed; keep it aside and enjoy the delicious flesh (sheath).

Here are some serving tips:

Jackfruit bulbs have unique flavor and sweet taste. Enjoy them without any additions in order to experience their rich taste.

Jackfruit slices hand-mixed with grated coconut, honey, banana slices is one of the wonderfully delicious dessert preparations commonly served on festive occasions in southern parts of India.

The fruit is also used in jam, jelly and chutney preparations.

Fruit slices are a great addition to fruit salad.

Jackfruit seeds are a good source of protein and minerals; used like vegetables and pulses in curry (sabzee) preparation in several Asian countries.

Unripe green fruit is employed like vegetable in the preparation known as "kathal sabzee" in some North Indian states and "sayur nangka" in Indonesia.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมและการให้บริการวิธีการผลไม้ที่ถูกตัดในลักษณะคล้ายเช่นผลไม้ขนาดใหญ่อื่น ๆ เช่นแตงโม สีขาว, น้ำยางเหนียวเยิ้มจากการตัดจบลงแม้ในผลไม้สุก แต่ในระดับน้อยกว่าในสุกสีเขียว ปัญหาน้ำยางนี้สามารถเอาชนะโดยการใช้น้ำมันมะพร้าวเล็ก ๆ น้อย ๆ ในมือในขณะที่แยกหลอดตั้งแต่ถุงมือจะไม่ช่วย. อีกวิธีที่ดีในการรับมือกับปัญหาน้ำยางจะถูหรือขยี้ส่วนตัดด้วยมะนาวฝานหรือค่อย ๆ จมน้ำในชาม acidulated น้ำ. เปลือกหนาที่ไหลผ่านกลางของผลไม้จะถูกลบออกแล้วและส่วนที่ทั้งเบา ๆ ไม่กี่ครั้งบิดเพื่อคลายหลอดไฟแต่ละ. หลอดขนุนกินแต่ละหลอดที่กินได้ทำจากเนื้อสีส้มสีเหลืองหนา ตัดเปิดมันด้วยมีดขนาดเล็กหรือแยกหลอดไฟด้วยปลายนิ้วในแนวตั้ง ภายในหลอดไฟแต่ละคุณพบว่ามีแสงสีเมล็ดหนาสีน้ำตาล ให้มันกันและเพลิดเพลินไปกับเนื้ออร่อย (เปลือก). นี่คือบางส่วนเคล็ดลับการแสดง: หลอดไฟขนุนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติหวาน สนุกกับพวกเขาโดยไม่ต้องเพิ่มเติมใด ๆ เพื่อที่จะได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลายของพวกเขา. ชิ้นขนุนมือผสมกับมะพร้าวขูด, น้ำผึ้ง, กล้วยเป็นหนึ่งในการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยเยี่ยมยอดเสิร์ฟในโอกาสการเฉลิมฉลองในส่วนทางตอนใต้ของอินเดีย. ผลไม้ที่ใช้ . ในแยมเยลลี่และ Chutney เตรียมชิ้นผลไม้ยังดีที่สลัดผลไม้. เมล็ดขนุนเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและแร่ธาตุ; ใช้เช่นผักและพัลส์ในแกง (sabzee) การเตรียมในหลายประเทศในเอเชีย. สีเขียวผลไม้สุกเป็นลูกจ้างเช่นผักในการเตรียมการที่เรียกว่า "Kathal sabzee" ในบางรัฐนอร์ทอินเดียและ "Sayur Nangka" ในอินโดนีเซีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมและวิธีเสิร์ฟผลไม้ที่ถูกตัดในแฟชั่นที่คล้ายกัน ชอบ อื่น ๆขนาดใหญ่ ขนาดผลไม้ เช่น แตงโม สีขาวน้ำยางเหนียว oozes จากการตัดจบในผลไม้สุก แต่ในขอบเขตที่น้อยกว่าในสีเขียวสุก 1 ปัญหายางนี้สามารถเอาชนะโดยการใช้น้ำมันมะพร้าวในมือขณะที่แยกหลอดไฟตั้งแต่ถุงมือป้องกันจะไม่ช่วยอีกวิธีที่ดีในการจัดการกับปัญหายางถู ถู หรือตัดส่วนกับมะนาวฝาน หรือค่อย ๆจมลงไปในชาม acidulated น้ำ ความหนาเปลือกที่วิ่งผ่านตรงกลางของผลไม้นั้นออก และส่วนทั้งหมดจะค่อยๆบิดไม่กี่ครั้งเพื่อคลายหลอดไฟแต่ละหลอดไฟกินขนุนแต่ละหลอดให้กินเนื้อหนา สีส้ม สีเหลือง ตัดเปิดกับมีดขนาดเล็กหรือแยกหลอดไฟด้วยปลายนิ้วแนวตั้ง ภายในแต่ละหลอด คุณหาหนา สีน้ำตาลอ่อน เมล็ด เก็บมันไว้ และเพลิดเพลินกับเนื้ออร่อย ( ฝัก )นี่คือบางส่วนเคล็ดลับ : ให้บริการหลอดไฟขนุนมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และรสหวาน สนุกกับพวกเขาโดยไม่ต้องเพิ่มใด ๆเพื่อที่จะได้สัมผัสกับรสชาติของพวกเขาที่อุดมไปด้วยชิ้นขนุนมือผสมกับมะพร้าวขูด น้ำผึ้ง หั่นกล้วยเป็นหนึ่งในการเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างที่เสิร์ฟในโอกาสเทศกาลในภาคใต้ของอินเดียผลยังใช้ในแยม เยลลี่ การเตรียม chutneyหั่นผลไม้เป็นนอกจากที่ดีในสลัดผลไม้เม็ดขนุนเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและแร่ธาตุต่างๆที่ใช้เช่นผักและถั่วในแกง ( sabzee ) การเตรียมการในหลายประเทศในเอเชียสีเขียว ผลสุกใช้เป็นผัก ในการเตรียมการ เรียกว่า " kathal sabzee " ในรัฐอินเดียบางเหนือ และ " sayur นังกา " ในอินโดนีเซีย