The above data indicated that in general engineering properties of beans were length = 11.61 – 12.10 mm, width
= 8.35 – 8.84 mm, thickness = 5.04 – 5.45 mm, sphericity = 67.8 – 69.1, frontal area = 76.12 – 83.94 mm2
, weight
of 1000 beans = 262.93 – 304.63 g, porosity = 0.49 – 0.54, density = 740.0 – 788.9 kg/m3
, true density = 1540.6
– 1614.8 kg/m3
, coefficient of static friction = 0.43 – 0.54, and angle of repose 23.03 – 29.49. ANOVA and DMRT
analyses based on data in Table 1 and 2 in respect to coffee beans from green and deep red cherries revealed as
follows. The length, frontal area, weight of 1000 beans, porosity, density and true density of beans from green
cherries were significantly different from those of beans from the other cherries. This funding suggested that these
six engineering properties could be elaborated to sort coffee beans of green cherries from the other beans. On the
other hand weight of 1000 beans and angle of repose of beans from deep red cherries had significant difference from
those of beans from the other cherries suggesting that these two engineering properties might be considered to
separate beans from deep red origin, from the other beans. It could be noted that only repose angle of beans resulted
from yellow cherries was significantly different from those of beans from the other cherries and there were no
significant different engineering properties of beans from red cherries from those of beans from the other cherries.
Compared to the values observed by Olukunle and Akinali (2012) the length, width and thickness of beans were
higher on the other hands the value of sphericity was lower, the coefficient of static friction was higher, and the
average of angle of repose was also relatively higher.
ข้อมูลข้างต้นพบว่าคุณสมบัติทางวิศวกรรมทั่วไปของเมล็ดมีความยาว = 11.61 – 12.10 มม. , ความกว้าง= 8.35 ) 8.84 ตร. มม. ความหนา = 5.04 และ 5.45 มม. กลม = 59.5% โดยบริเวณหน้าผาก ) , = 76.12 – 83.94 แน่น, น้ำหนัก1000 เมล็ด = 262.93 – 304.63 กรัมมีความพรุน = 0.49 ) 0.54 ความหนาแน่น = 740.0 788.9 kg / m3 )ความหนาแน่น = 1540.6 ที่แท้จริง1614.8 kg / m3 )ค่าสัมประสิทธิ์ของแรงเสียดทานสถิต = 0.67 ) ตามลำดับ และมุมพักผ่อน 23.03 – 29.49 . การวิเคราะห์ความแปรปรวน และวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์อาหารว่างวิเคราะห์จากข้อมูลในตารางที่ 1 และ 2 ในส่วนที่เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟจากสีเขียวและเชอร์รี่แดง พบเป็นลึกดังนี้ ความยาว , พื้นที่ด้านหน้า น้ำหนัก 1 , 000 เมล็ด ความพรุน ความหนาแน่นและความหนาแน่นที่แท้จริงของถั่วเขียวเชอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติจากเชอร์รี่ถั่วอื่น ๆ เงินทุนนี้ชี้ให้เห็นว่าเหล่านี้คุณสมบัติทางวิศวกรรมของหกอาจจะอธิบายการจัดเรียงเมล็ดกาแฟเชอร์รี่สีเขียวจากถั่วอื่น ๆ บนน้ำหนักมืออื่น ๆ 1 , 000 เมล็ด และมุมพักผ่อนของเมล็ดจากเชอร์รี่สีแดงลึกมีความแตกต่างจากบรรดาถั่วจากอื่น ๆเชอร์รี่บอกว่าสองคนนี้อาจจะมีการพิจารณาถึงคุณสมบัติทางวิศวกรรมแยกเมล็ดจากต้นสีแดงลึกจากถั่วอื่น ๆ มันอาจจะระบุไว้ที่มุมสงบของเมล็ดผลเท่านั้นจากเชอร์รี่สีเหลืองแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากเชอร์รี่และถั่วอื่น ๆไม่มีแตกต่างกันคุณสมบัติทางวิศวกรรมของเมล็ดจากเชอร์รี่สีแดงจากเมล็ดจากเชอร์รี่ อื่น ๆเมื่อเทียบกับค่าสังเกตและ olukunle akinali ( 2012 ) ความยาว ความกว้าง และความหนาของเมล็ดคือที่สูงบนมืออื่น ๆมูลค่าของความอ้วนท้วนคือล่าง สัมประสิทธิ์ของแรงเสียดทานสถิตอยู่ที่สูง และมีมุมพักผ่อนก็ยังค่อนข้างสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..